Mentori košických vedeckých kaviarní pre dospelých a vedeckých brlohov pre školákov neurobiológ RNDr. Ján Gálik, CSc., a fyzička RNDr. Mária Zentková, CSc., majú dobrý nos na výborných lektorov. V priebehu mesiaca využili vzácnu prítomnosť na domácej pôde doc. RNDr. Martina Kundráta, PhD., z Centra interdisciplinárnych biovied PF UPJŠ v Košiciach. Medzinárodne uznávaný paleontológ už zaviedol do praveku deti a v utorok 28. mája 2019 o 18. hodine v kinosále košickej Tabačky na Gorkého ...

BANSKÁ BYSTRICA 22. mája - Po úspešnej minuloročnej aktivite v areáli čistiarne odpadových vôd v Rakytovciach si aj tento rok prišlo pripomenúť dôležitosť ochrany prírodnej rozmanitosti až 120 žiakov z banskobystrických a zvolenských škôl.

Deň biodiverzity, ktorý 21. mája 2019 organizovala Nadácia Ekopolis a Stredoslovenská vodárenská prevádzková spoločnosť, a.s. (StVPS,a.s.) pri príležitosti Svetového dňa biodiverzity sa niesol v duchu aktivít zameraných na poznávanie biodiverzity vo svete aj v regióne. Žiaci mohli vidieť reálne opatrenia v areáli a zároveň sa učiť prostredníctvom konkrétnych zážitkových a zmyslových aktivít zameraných na ochranu prírody.

"Len nedávno Panel OSN pre biodiverzitu zverejnil správu, že až miliónu druhov rastlín a živočíchov hrozí vyhynutie. Strata biodiverzity však nie je iba otázkou cudzokrajných druhov a ďalekých krajín, mnohé druhy organizmov či ekosystémov majú problém aj u nás. Aj my na Slovensku sme zodpovední za stratu biodiverzity, rovnako ako máme aj my možnosti zmeniť svoje návyky ako žijeme. Deti sa preto učili o tom, čo je to biodivezita, ako ju ovplyvňuje klimatická zmena, čo môžeme robiť v každodennom živote, aby sme sa správali voči nášmu okoliu zodpovednejšie." hovorí Martina Paulíková z Nadácie Ekopolis.

" Areál čistiarne odpadových odpadových vôd Rakytovce je špecifický v tom, že tu už druhý rok spolupráci s Nadáciou Ekopolis realizujeme projekt " Ochrana a podpora biodiverzity v technických areáloch Veolia" a žiaci tu môžu vidieť reálne opatrenia, ktoré môžeme pre ochranu prírodnej rozmanitosti uskutočniť. Podujatia ako je  to dnešné, žiakom pomáhajú dozvedieť sa o biodiverzite viac a ponúkajú riešenia, čo môžeme ako jednotlivci a firmy pre podporu prírodnej rozmanitosti urobiť", dodáva Slavomíra Vogelová zo Stredoslovenskej vodárenskej prevádzkovej spoločnosti, a.s.

Medzinárodný deň biodiverzity / International Day for biological diversity (22. 5.) patrí medzi medzinárodné dni, ktoré boli vyhlásené Organizáciou spojených národov (OSN). Je to pripomienka prijatia a schválenia Dohovoru o biologickej diverzite, ktoré sa udialo v tento deň v r. 1992 v kenskej metropole Nairobi.

Viac informácií: https://www.ekopolis.sk/zivotne-prostredie/ochrana-podpora-biodiverzity-arealoch-veolia-slovensko, www.veolia.sk

Inzercia

Noc literatúry je literárny happening, ktorý organizujú České centrá v spolupráci s EUNIC (Združením kultúrnych inštitúcií krajín EÚ). Prvý bol realizovaný v roku 2006 a od roku 2013 pravidelne prekračuje hranice Českej republiky. Akcia sa organizovala po vzore zo susednej Českej republiky vo viacerých mestách Slovenska a v tomto roku sa k desiatkam miest pripojilo aj Humenné. Noc literatúry priblížila verejnosti netradičným spôsobom súčasnú európsku literatúru prostredníctvom série verejných čítaní. Priaznivci kvalitnej literatúry tak mohli nahliadnuť do objektov, ktoré sa bežne s literatúrou nespájajú. Práve to bolo cieľom podujatia – čítať z kníh európskych autorov na piatich netradičných miestach.

BRATISLAVA 21. mája - Keď som bola malá, moja najobľúbenejšia hra bola hra na schovávačku.  Len čo sme prišli  s kamarátmi zo školy, dokázali sme sa hrať na schovávačku celé popoludnie, až kým sa úplne nezotmelo. Nič nás netrápilo, len sme si slobodne behali po ulici a skrývali sa jeden pred druhým.

Ako humanitárna pracovníčka na Ukrajine som navštívila mnohé školy. Jednou z nich bola škôlka pre deti, ktoré trpeli astmou. Učiteľky mi rozprávali ako boli deti v čase bombardovania v škôlke a potrebovali sa skryť. Išli s nimi hlboko do tmavej a vlhkej pivnice a snažili sa ich presvedčiť, že sa hrajú na schovávačku.  Deti im však so strachom oponovali: "Pani učiteľka, to nie je hra, to je vojna." Bombardovanie v ten deň poškodilo strechu aj niektoré miestnosti. Nešla elektrina, kúrenie, voda. Napriek tomu, že tieto deti mali astmu, museli dlhé mesiace chodiť do takto poškodenej školy. Trauma z týchto dní im ostane v mysliach celý život.

Prosíme Vás o pomoc pre deti, ktoré prežívajú vojnu cestou do školy aj počas vyučovania - každý deň, už niekoľko rokov, a to hneď za hranicami Slovenska.

Ďakujeme za každú Vašu pomoc

Mária Sliacka
Výkonná riaditeľka Slovenskej nadácie pre UNICEF

Konflikt na východnej Ukrajine trvá už 6 rokov a deti v ňom veľmi trpia.

Každé štvrté dieťa v tejto oblasti potrebuje okamžitú psychosociálnu podporu.

Útoky na zdroje pitnej vody sú útokmi na deti.

Približne 500 000 detí potrebuje pomoc. Potrebujú prístup k pitnej vode, bezpečné prostredie na školách, zdravotnú starostlivosť a psychosociálnu podporu.

Za Vašich 15 EUR môžeme zaočkovať 42 detí proti osýpkam, ktoré sú na Ukrajine kvôli problémom s dodávkami vody a nedostatočnou hygienou rozšírené.

Pomôžte ešte dnes
www.unicef.sk/modrygombik

Inzercia

Ako môže pomôcť Európska komisia (EK) Slovenskej akadémii vied napríklad pri prideľovaní grantov či projektov v rámci Európskej únie. Aj tom dnes hovoril zástupca EK na Slovensku Ladislav Mika s predsedom SAV Pavlom Šajgalíkom a podpredsedami SAV Dušanom Gálikom a Petrom Samuelym. Návšteva bola pre SAV dôležitá aj preto, že EK už začína s prípravou nového rámcového programu Horizont Európa, ktorý nahradí súčasný Horizont 2020. SAV spolu s akadémiami okolitých krajín pripravili pozičný dokument ...

KOŠICE 21. mája - Pre zvýšený záujem sa koncert presúva do Steel Arény.

Scooter oslávil 25 rokov na scéne turné s veľkolepou svetelnou a pyrotechnickou show. Jednou zo zastávok bola na jar aj vypredaná Bratislava. Poriadnu párty si ale zaslúži aj východ Slovenska, a tak to trojica umelcov rozbalí opäť naplno a svojich fanúšikov rozhýbe tými najslávnejšími hitmi ako Fire, Hyper Hyper, How Much Is the Fish?, Ramp! (The Logical Song), Nessaja, Maria (I Like It Loud), alebo Move your Ass!

Koncert prebehne v košickej Steel Aréne v sobotu 9. novembra 2019 o 20.00 hod.

Od vydania albumu ACE Scooter nezaháľal. Minulý rok vyšiel dvojalbum Scooter Forever a pred Vianocami prekvapila originálnou úpravou scootrovských hitoviek na albume 100% Scooter Piano Only jedna z najzaujímavejších nemeckých klasických pianistiek mladej generácie - Olga Scheps.

24 hitov v TOP10, 30 miliónov predaných nosičov, 90 zlatých a platinových albumov za predaj, tisíce koncertov po celom svete, desaťtisíce fanúšikov, neustála energia i prepracovaná show s využitím najmodernejšej techniky, v neposlednom rade tiež humor a nadhľad a schopnosť sebairónie. Tým všetkým baví Scooter celý svet už štvrťstoročie.

Scooter vznikol na základoch synthpopovej kapely Celebrate the Nun, v ktorej sa v roku 1986 v Hannoveri zišli H.P. Baxxter (vlastným menom Hans Peter Geerdes) a Rick J. Jordan. V roku 1989 sa stretávajú v Hamburgu s manažérom Jensom Thelom, s ktorým najskôr vytvorili remixovú skupinu Loop a potom v roku 1993 vzniká Scooter. Dobre produkovaný a po všetkých stránkach dotiahnutý projekt mixuje prvky happy hardcore a hard trance, a stavia na prepracovanej pódiovej show s radom svetelných a pyrotechnických efektov, a samozrejme na charizme a prejave frontmana H. P. Baxxtera. Typickým sa pre staršie nahrávky Scooteru tiež stalo používanie zmutovaného frekvenčne skresleného hlasu.

Prvým veľkým hitom bol track Hyper Hyper, nasledovali Move Your Ass!, Friends alebo Endless Summer. V roku 1998 vznikol možno najväčší hit kapely, How Much Is the Fish?, ktorý sa v Nemecku vyšplhal na 3. pozíciu a dosiahol predaj 250 000 nosičov. Po roku 2000 bodujú skladby ako Nessaja, Ramp! (The Logical Song), Maria (I Like It Loud) alebo The Question Is What Is the Question?

V súčasnej zostave kapely pôsobí s H.P. Baxxterom aj jeho dlhoročný spoluhráč,  klávesista Michael Simon a mladý hamburgský muzikant, DJ a producent Etnik.

Predpredaj vstupeniek v sieti www.ticketlive.sk.

Viac informácií na info@ticketlive.sk a www.scooter2019.eu

Inzercia

Pred niekoľkými dňami sme Vás informovali o tom, že dlhodobé rekonštrukcie komunikácií na uliciach Komenského a Gaštanová boli ukončené. V stredu 15. mája sa uskutočnil v súvislosti s tým kontrolný deň zrealizovaných investičných akcií. Kontrolného dňa sa zúčastnil primátor mesta Miloš Meričko, zamestnanci Odboru výstavby a územného plánovania MsÚ a zástupcovia zhotovovateľských firiem. Primátor však nebol spokojný s výsledkom realizácie cesty na Gaštanovej ulici, čo potvrdili aj podnety od obyvateľov tejto lokality. Nakoľko sa tu vyskytli nerovnosti povrchu, ktoré je potrebné odstrániť, primátor si vyžiadal opätovnú opravu komunikácie Gaštanovej ulice.

BRATISLAVA 21. mája - Vychutnajte si tento očarujúci príbeh krehkého priateľstva Antona Pavloviča Čechova a nevidomej vidieckej lekárky Zinaidy. "Tento román som prečítala na jeden dúšok," tvrdí spisovateľka a glosátorka Oľga Feldeková. Nižšie si môžete pozrieť aj video, v ktorom odporúča túto nádhernú knihu.

V životopisnom románe Letný hosť, ktorý je inšpirovaný skutočným priateľstvom medzi rodinami Čechovovcov a Lintvariovovcov, sa prepletajú osudy troch žien a jedného tajuplného denníka. Autorka majstrovským spôsobom oživuje dávno minulé časy, ukazuje nám silu umenia a lásky.

Je horúce leto roku 1888, východná Ukrajina.
Do letného sídla rodiny Lintvariovovcov prichádzajú Čechovovci z Moskvy, aby si prenajali hosťovský dom. Jeden z bratov, prostredný syn Anton, nadviaže s mladou lekárkou Zinaidou zvláštny citový vzťah. Zinaida v dôsledku vážnej choroby oslepla a aby vyplnila prázdnotu vo svojom živote, začala si písať denník. Na jeho stránkach sa zamýšľa nad zmyslom života, sníva o čistej láske a filozofuje o smrti. Jej jediným potešením sú úprimné rozhovory s mladým spisovateľom, na ktorého ešte len čaká svetová sláva.

O vyše sto rokov neskôr, roku 2014, sa práve tento denník stáva pre Kaťu Kendallovú poslednou šancou, ako zachrániť rodinné vydavateľstvo pred krachom. Do celej veci zaangažuje aj prekladateľku Anastasiu Hardingovú, ktorá sa rozhodne pátrať po stratenom Čechovovom rukopise, no napokon zistí, že to nie je jediné tajomstvo Zainaidinho denníka…

Pozrite si video – Oľga Feldeková odporúča:

 "Zinaida Lintvariovová mi zostala v srdci ešte dlho potom, ako som zatvorila túto knihu. Ani mladý Čechov nemohol zatieniť Zinaidu v jej dychtivom skúmaní života, umenia, rodiny a lásky, v jej vášnivom vzdorovaní smrti,” napísala Helen Simonsonová v New York Times.

Knihu prináša Knižný kompas – vaša cesta ku knihám.

Začítajte sa do novinky Letný hosť:

Luka, Sumy, Charkovská gubernia, apríl 1888

Denník. To je to, čo potrebujem, aby som nejako vyplnila tie nudné dlhé hodiny, keď som zvyčajne pracovala, pomáhala iným a zabúdala na seba. Zdá sa, že teraz mi už ostáva len spomínať.
Denník ma zamestná, hoci na rozprávanie toho nebude až tak veľa.
Alebo bude?
Keby bol môj život taký, aký bol predtým, než sa moje telo nečakane vzbúrilo, skutočne by som nemala veľký záujem niečo si doň zapisovať. Azda by sa z neho stal akýsi katalóg strastí dedinčanov: Grigorij Petrovič dostal opäť koliku, Aňuša má ischias a čoskoro bude rodiť, Kosťovi prešiel voz po nohách a pomliaždil mu prsty. Môj vlastný život: návštevy susedných statkov, rodinné rozhovory, ak sa nám doma podarí všetkým zísť, Pašove zvyčajné problémy so štátnou  mocou.  Jeho  politické  názory  spôsobujú  cárskym úradníkom v našej odľahlej gubernii vrásky na čele. O sebe nemám čo povedať. Iba ak to, že ten kúsoček tkaniva v mojom mozgu ma núti žiť celkom inak ako predtým a zaoberať sa sama sebou. Privádza ma to do rozpakov a nepokladám to za správne, no mama s Jelenou ma povzbudzujú a aj pred chvíľou  mi  priniesli  čaj,  zošit  v tvrdej  väzbe  a pero  s atramentom, a kým ja čarbem na papier, ako viem, ticho sedia pri mne.
Mama mi vraví, a vôbec to neznie hlúpo: Som si istá, že objavíš, kde sa ukrýva duša, tak ako si preskúmala celé ľudské telo.
Zasmejem sa: Chceš povedať, že sa mám rozpitvať?
Svojím spôsobom môžeš rozpitvať nás všetkých. Musíš robiť, čo sa len dá, všetko, čo je potrebné, aby si mohla žiť so svojou diagnózou. Som lekárka a viem, čo ma čaká. Sám profesor Chudnovskij mi to jasne povedal. Ako hovoria Angličania, žijem už vo vypožičanom čase. Komu ho však vrátim a kedy?

Som mladá, mám sotva tridsať a v našej rodine sa dožívame  vysokého  veku.  Netrpíme  suchotinami  ani  nepijeme alkohol; zdravo sa stravujeme a chodievame na dlhé prechádzky, či je leto alebo zima. Čím som si toto zaslúžila?
Pri práci som nemohla nič chytiť, to určite nie, nejde o nákazlivú chorobu ako týfus alebo záškrt; som skrátka obeť nešťastnej náhody. A pritom som bola taká užitočná! Keby som bola verila v Boha, teraz by som prišla aj o posledné zvyšky viery. Prečo sa takto rozhodol, keď som bola preňho taká užitočná? Alebo som bola príliš horlivá a prekazila mu plány?

Spomínam si na našich priateľov v Kyjeve, rodinu Zemlinských, ich najmladšieho syna postihlo čosi podobné. Pýtali  sa  ma,  prečo  ho  tak  často  bolieva  hlava.  Na  zníženie tlaku niet veľa možností. Predpísala som mu ópium, neskôr morfium. Teraz mám bolesti aj ja, hoci nie až také strašné. Jelena mi dá, čo bude treba, keď na to príde… Pokúšam sa prijať svoj osud, ak sa tu dá hovoriť o osude.

Stále nemôžem uveriť, čo ma postihlo, ak je pochopenie pre myseľ to isté, čo viera pre srdce: moje emócie sa búria. Pripravovali sa na užitočný život vidieckej lekárky, sprevádzaný úspechmi aj sklamaniami. Nemala som byť tak skoro odtrhnutá od svojej rodiny a práce, ktorá mi prináša nielen všeobecný rešpekt a úctu, ale aj potešenie.
Jelena mi sľúbila, že z času na čas budem môcť ďalej pracovať s ňou. Ona bude mojimi očami; a ja stále mám ruky, rozum a skúsenosti.

Milan Buno, literárny publicista

Inzercia

BRATISLAVA 21. mája - Gaelen Foleyová opäť namiešala dobrodružstvo a romantiku v tom správnom pomere. Po románe Pirátsky princ, čo bol prvý diel série Ostrov Ascencion, prichádza ďalší strhujúci príbeh nabitý emóciami, ktorý vás očarí.
Je tu Princezná.

Princezná Serafina z ostrova Ascencion stojí pred najťažšou voľbou svojho života. Aby zachránila kráľovstvo pred vojnou s Napoleonom, má sa vydať za násilníckeho ruského princa. Jej rodičia rozhodli za ňu a ona teraz musí obetovať svoju životnú lásku šťastiu a bezpečiu vlasti.

Serafina je však neobyčajná mladá žena. Okrem toho, že je krásna, je aj tvrdohlavá a nevyspytateľná. Potom, čo sa ju francúzski špióni pokúsia uniesť, strávi z bezpečnostných dôvodov týždeň vo vidieckej vile so svojím idolom, démonom a ochrancom v jednej osobe – Dariusom Santiagom.

Bola taká krásna a bezstarostná! Človek by ľahko zabudol, aká je bystrá, premýšľal. Muži to prehliadali, na vlastnú škodu. S úsmevom si kohokoľvek vedela omotať okolo prsta, dokonca aj mocné knieža Anatolija Ťurinova — podarilo sa jej presvedčiť Rusa, aby v priebehu dvoch rokov prepustil polovicu svojich mužikov.

Ako sa vyrovná so skutočnosťou, že má zrazu na dosah všetko, po čom v živote túžila? A môže byť vôbec princezná šťastná s mužom, ktorého si jej kráľovskí rodičia vzali z ulice ako cigánsku sirotu?

Gaelen Foley získala titul z anglickej literatúry a filozofie na State University of New York, College v newyorskej štvrti Fredonia, situovanej pri jazere Erie. Práve tu Mark Twain kedysi vlastnil dom a práve tu sa Gaelen zamilovala do obdobia regentského Anglicka, kam situuje dej svojich románov.

Jej najobľúbenejšou postavou je Scarlett O’Hara, pretože s ňou má veľa spoločného – pevnú vôľu a rozhodnosť viesť svoj život spôsobom, akým si želá, aby šiel. Z mužských hrdinov obdivuje Don Juana de Marca (Johny Depp) kvôli jeho nekonečnej a silnej predstavivosti a Dona Ottavia (Marlon Brandon) pre jeho snahu o bohatší a romantickejší život.

Začítajte sa do novinky Princezná:

M á j 1 8 0 5

V úzkom priestore medzi hradbou živého plota v záhradnom bludisku sa ozývalo rýchle, plytké dychčanie. Steny sa ťahali dovysoka nad ňou, bola medzi nimi zatvorená a v hlave jej tak pulzovalo, až sa bála, že to začujú. Po centimetroch napredovala úzkou uličkou, bosé nohy sa ticho zakrádali chladivou hustou trávou, hruď sa jej dvíhala. Ustavične sa obzerala ponad plece. Celé telo sa jej triaslo, ruka jej krvácala, možno si ju zlomila, keď Philippa udrela do tej nadutej, vyškerenej tváre ostrým krajom obrovského diamantu na prsteni. Ale aspoňže sa jej podarilo uniknúť z jeho železného zovretia do bludiska, dúfala, že tam ju nenájdu. Neodvážila sa volať o pomoc — počuli by ju len tí traja muži.
Večer, keď vietor polieval prírodu dažďom lejúcim sa z indigovej oblohy posiatej zlatými oblakmi, nebol vonku nikto. Cikády akoby burácali vo vlnách, vietor prinášal útržky  zvonivého menuetu nesúceho sa šírymi záhradami a kráľovským parkom z prebiehajúceho bálu — zo zásnubného večierka.
Jej snúbenec nemohol prísť.
Prudko mykla tvárou doľava, z druhej strany hustého živého plota počula šuchot.
Bol tam. Stúpala jej do hrdla kyslá chuť vína. Videla jeho siluetu, vysokú postavu v elegantných šatách. Videla obrysy pištole v jeho ruke a vedela, že pomedzi krovie určite zbadá jej svetlé hodvábne šaty. Učupila sa a ticho sa posúvala.
"Nebojte sa, vaša výsosť," niesol sa k nej Henriho zamatový hlas ponad niekoľko radov krovia. "Neublížime vám. Vyjdite von. Iné vám nezostáva."
Rozdelili sa, aby ju mohli obkolesiť. Potlačila vzlyk, usilovala sa ovládať, rozhodovala sa, ktorým smerom sa vyberie.
V tomto bludisku pobehovala už ako malé dievčatko, vyznala sa tu, ale bola taká vyplašená, že stratila orientáciu. Počula šumivý špľachot fontány na malom nádvorí v strede bludiska, usilovala sa zorientovať podľa neho. Zaťala päsť tak silno, až zaryla nechtami do dlane, pritisnutá na kríky postupovala uličkou centimeter za centimetrom.
Na konci zacítila na chrbte škrabľavé kry, váhala, bála sa zahnúť za roh.
Čakala celá roztrasená, modlila sa a zbierala odvahu, žalúdok jej pritom skrúcalo.
Čo od nej chcú? Nevedela.
Veľa ráz dostala ponuku na sobáš od uhladených dvoranov z paláca, ktorí jej pripomínali predátorov, ale nikdy predtým sa ju nikto nepokúšal uloviť. Nikto nepoužil zbraň.
Bože dobrý, prosím ľa, ochráň ma.
Rozplakala by sa, ale aj na to bola priveľmi vydesená. Znova sa zdvihol vietor. Cítila pokosenú trávu, jazmín, muža.
Blížia sa, blížia.
"Vaša výsosť, nemusíte sa ničoho báť. Sme vaši priatelia."
Vyrazila, dlhé čierne vlasy viali za ňou. Zahrmelo, vietor prinášal vôňu letnej búrky. Na konci uličky zastala, znova sa bála zahnúť za roh, čo keď tam natrafí na Philippa alebo na toho blondiaka Henriho, čo keď tam na ňu čakajú? Chytia ju… Stále jej chodili po rozume slová bývalej guvernantky, že sa jej čosi podobné prihodí, ak sa neprestane správať divo, priveľmi odvážne.
Zaprisahávala sa, že už nikdy nebude odvážna. Nebude flirtovať. Nebude dôverovať.
Hruď sa jej dvíhala a klesala, dvíhala a klesala.
Blížili sa. Vedela, že nemôže zostať, kde je. Ani pár sekúnd.
Som v pasci. Z tohto neuniknem.
A vtedy sa ozval iný hlas, ledva počuteľný šepot.
"Princesa."

Milan Buno, literárny publicista

Inzercia

BRATISLAVA 21. mája - Mlieko, smotana, syry, jogurty či mliečne dezerty. Výrobkov z mlieka nájdeme v obchodoch neúrekom. Vybrať si z toľkého množstva chutí a obalov nie je jednoduché. Výbornou alternatívou sú privátne značky ponúkajúce kvalitu za výhodnejšiu cenu. Slovenský trh ich ponúka viacero. Zaužívaná fráza, čím väčšie množstvo, tým ťažší výber nemusí platiť, pokiaľ sa vedia spotrebitelia dobre orientovať. Pri nákupe výrobkov z mliečneho sortimentu preto odporúčame zamerať sa na čerstvosť a kvalitu, ktorú prinášajú poctiví slovenskí potravinári. Najviac slovenských výrobkov, až 70 % z celkového predaja, ponúka maloobchodná sieť COOP Jednota. V produktoch vlastnej značky je to dokonca viac ako 80 %. A práve toto je cesta pre všetkých zákazníkov hľadajúcich kvalitné potraviny za výhodnejšiu cenu.

"Ponuka čerstvých a kvalitných slovenských potravín je hlavnou zásadou nášho obchodného systému. Všetky tieto atribúty sa týkajú aj produktov, ktoré ponúkame pod obalmi vlastnej značky. Naši zákazníci vedia, že pri návšteve obchodu  môžu svoj nákupný košík vyskladať zo širokého sortimentu výrobkov vlastnej značky, ktorá je zárukou kvality a zároveň zvýhodnenej ceny. U spotrebiteľov je mimoriadne obľúbená, o čom svedčí aj fakt, že tento rok oslavujeme 20 rokov od vstupu prvého produktu vlastnej značky na trh," uviedol Ján Bilinský, generálny riaditeľ COOP Jednoty Slovensko.

V roku 1999 sa na pultoch predajní objavil prvý výrobok pod vlastnou značkou Dobrá cena Polotučné mlieko a odvtedy sa počet výrobkov veľmi rýchlo rozširoval. Aktuálne ich COOP Jednota ponúka viac ako 700, v mliečnom sortimente si môžu zákazníci vybrať až z 97 produktov v kategóriach Dobrá cena, Tradičná kvalita, Mamičkine dobroty, Active life alebo Premium. Mlieko zostalo jedným z najpredávanejších výrobkov vo svojom sortimente. Medzi čerstvými mliekami si zákazníci môžu vybrať mlieko polotučné 1,5% a plnotučné 3,6%, z trvanlivého mlieka je to mlieko nízkotučné 0,5%, polotučné 1,5 %, plnotučné 3,5 %.

Dôležitosť podpory slovenskej produkcie obchodníkmi vyzdvihol pri príležitosti Medzinárodného dňa mlieka aj Stanislav Voskár, prezident Slovenského mliekarenského zväzu. "Slovenskí mliekari sa dlhodobo snažia o zvýšenie spotreby mlieka a mliečnych výrobkov, ktorá je v našej krajine nízka (176 kg/os./rok oproti odporúčaným 220). Vítame preto každý počin obchodníkov, ktorý vedie ku väčšiemu priestoru pre slovenských potravinárov. Podpora obchodu smerom k domácemu mlieku a mliečnym výrobkom nám pomáha stabilizovať mliečny sektor, tvoriť pridanú hodnotu  doma a napokon motivovať prvovýrobcov k vyššej produkcii. Tú už teraz potrebujeme vzhľadom k rastúcej spotrebe,” povedal S. Voskár.

Mamičkine dobroty

Medzi najpopulárnejšie vlastné značky spomedzi všetkých reťazcov patria Mamičkine dobroty, ktoré vo svojich predajniach ponúka práve COOP Jednota. "Naši zákazníci tieto výrobky ľahko identifikujú podľa atraktívneho obalu s ľudovými motívmi. Pri výbere produktov patriacich do tejto kategórie sme sa inšpirovali tradičnými domácimi jedlami našich mám a starých mám, na ktoré sme zvyknutí z detstva. Obzvlášť mliečny sortiment je u spotrebiteľov veľmi obľúbený. Ide o mimoriadne kvalitné produkty, všetky výlučne slovenského pôvodu," doplnil Branislav Lellák, vrchný riaditeľ obchodnej sekcie COOP Jednoty Slovensko. Mamičkine dobroty patria medzi najstaršie kategórie, na trhu sú už viac ako desaťročie. Keďže dopyt po tejto kategórii neustále rastie, rozširuje sa aj ponuka výrobkov pod touto značkou. V roku 2008 patrilo pod túto kategóriu 15 tovarov, na konci roku 2018 ich už bolo 35. "Najpredávanejšou položkou je UHT mlieko 3,5 %, v posledných rokoch zaznamenávame aj nárast v nákupe Zakysanky, UHT smotany na šľahanie či napríklad zakysaného plnotučného mlieka. Z mliečnych výrobkov sú medzi našimi detskými zákazníkmi veľmi obľúbené dezerty Jednotáčik, ktoré ponúkame v príchuti kakao a vanilka. Vyrobené sú podľa tradičnej receptúry, obsahujú až 51 % tvarohu a 26 % smotany. Populárne sú aj naše kakaové a vanilkové Jogurtíky – smotanové jogurty s dražé z mliečnej čokolády," vysvetlil Branislav Lellák.

Garancia kvality pod vlastnou značkou

Obchodný systém COOP Jednota si dáva veľmi záležať na kvalite výrobkov predávaných pod vlastnou značkou, preto pravidelne zabezpečuje ich monitorovanie v akreditovaných laboratóriách.  Okrem toho ponúka obdobné výrobky k brandovým produktom, ktorým za výnimočnú  kvalitu udelilo Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR titul Značka kvality SK. Tieto isté produkty, avšak v šate obalu vlastnej značky, nájdu spotrebitelia pri výrobkoch s logom COOP, napr. COOP Dezert s tvarohom a malinami/marhuľami, COOP Maslo tradičné 100 g/250 g, COOP Syr tekovský neúdený/údený, COOP Parenica neúdená/údená, COOP Pološtiepok údený, COOP Jogurt biely/jahodový/čokoládový, COOP Mlieko UHT plnotučné, COOP Mlieko trvanlivé, COOP Plesnivec, COOP Smotana na varenie/šľahanie 33 %, COOP Smotana kyslá, COOP Syr Cottage cheese biely, atď.

Výrobky s chráneným zemepisným označením

Originálne tradičné potraviny z regiónov Slovenska nesmú na pultoch maloobchodnej siete chýbať. Tradičný predajca COOP Jednota ponúka svojim zákazníkom aj niečo navyše – výrobky  s unikátnym chráneným zemepisným označením. Takýchto produktov máme na Slovensku medzinárne uznaných len desať a jeden z nich, Tekovský salámový syr, je skrytý aj pod obalom vlastnej značky s logom COOP, čo pre zakazníkov predstavuje výhodnejšiu cenovú alternatívu.

To, že vlastné značky sú mimoriadne obľúbené, dokazujú aj výsledky prieskumu realizovaného agentúrou Nielsen. "Oslovení zákazníci hodnotia privátne značky COOP Jednota ako kvalitné, slovenské, tradičné, cenovo dostupné a radi ich nakupujú. Hlavnými kategóriami nákupu sú predovšetkým mliečne produkty, základné potraviny, ako múka, cestoviny, ryža, sladké či slané snacky a nealkoholické nápoje. Väčšinu produktov mliečnych výrobkov a základných potravín nakupujú cielene a automaticky, nakoľko ich poznajú," zhodnotila agentúra Nielsen.

Inzercia

BRATISLAVA 21. mája

Podľa exkluzívneho prieskumu pre OMV, sú až pre 65% zákazníkov dôležité čerstvé bagety
OMV Slovensko prichystala pre motoristov dve novinky, ktoré pripravil šéfkuchár Braňo Križan
Ponuku čerstvých snackov obohatí bochník s trhaným bravčovým mäsom a špaldová bageta so zaúdeným lososom

OMV Slovensko rozširuje na svojich čerpacích staniciach ponuku čerstvých snackov o dvojicu exkluzívnych plnených pečív, ktoré pripravil známy šéfkuchár Branislav Križan. "Pozorne sledujeme preferencie našich zákazníkov a snažíme sa napĺňať ich požiadavky. Jedna skupina zákazníkov preferuje zdravšie snacky - pre tých sme pripravili bagetu so zaúdeným lososom a guacamole. Pre tých zákazníkov, ktorí dávajú prednosť chuti mäsa sme pripravili nový bochník plnený trhaným bravčovým mäsom," približuje gastro manažérka OMV Slovensko Katarína Stegena Sládková. Braňo Križan skĺbil svoje kuchárske umenie s potrebou pripraviť na každej čerpacej stanici rýchle a chutné občerstvenie.

Lososová bageta pozostáva z pečiva zo špaldovej múky a iný rozmer jej dáva aj guacamole plnka skombinovaná s wasabi majonézou. Spojenie obľúbenej ryby a dresingu harmonicky dopĺňa čerstvá chrumkavá zelenina ako je uhorka, reďkovka a rukola. Druhým snackom je bochník plnený trhaným bravčovým mäsom. Táto receptúra je inšpirovaná obľúbeným streetfoodom. Ponúka šťavnato upečené marinované bravčové mäso, ktoré dokážete oddeliť aj vidličkou. Jeho chuť podčiarkuje barbecue majonéza a dopĺňa ju zeleninová príloha v podobe fialovej kapusty, mrkvy a jarnej cibuľky.

OMV Slovensko pozorne sleduje požiadavky svojich zákazníkov a preto zrealizovali exkluzívny prieskum zameraný práve na občerstvenie ponúkané na čerpacích staniciach. "V spolupráci s agentúrou MNFORCE sme oslovili Slovákov a na reprezentatívnej vzorke 1000 respondentov sme získali spätnú väzbu, čo na čerpacích staniciach hľadajú," hovorí marketingová manažérka OMV Slovensko Michaela Kuzmínová.

Až 65% respondentov tohto prieskumu uviedlo, že je pre nich dôležité, aby čerpacia stanica ponúkala čerstvé bagety, alebo snacky. Podľa tohto prieskumu si iba 27% návštevníkov čerpacích staníc nikdy nedá čerstvú bagetu na čerpacej stanici. Naopak 36% motoristov po nej siahne minimálne raz za mesiac.

Na čerpacích staniciach OMV stále kraľuje klasika. Až 45% respondentov, ktorí poznajú ponuku bagiet OMV Slovensko uviedlo, že preferujú VIVA bagetu so šunkou a syrom, druhú pozíciu obsadila bagetka s vajíčkom, chrenom a šunkou, ktorú si vyberie každý piaty motorista, ktorý sa občerství na OMV.

"Veľmi nás teší, že klasická ponuka našich čerstvých bagiet zarezonovala v pamäti našich zákazníkov. Zároveň však citlivo vnímame ich požiadavky na to, aby sme ponúkali pestrú a originálnu ponuku variácií. Aj preto sme sa spojili so šéfkuchárom Branislavom Križanom, aby nám pomohol posunúť gastronomický zážitok na čerpacích staniciach na vyššiu úroveň. Z predajných čísiel vidíme, že aj keď je klasika nesmrteľná, novinky zákazníkov zaujali," hovorí Katarína Stegena Sládková. Jej slová potvrdzujú aj výsledky prieskumu, kde sa až 68% respondentov vyjadrilo, že by privítalo novú príchuť v ponuke.

Nové plnené pečivá s rukopisom Branislava Križana budú dostupné na všetkých čerpacích staniciach OMV, kde sú dostupné čerstvé bagety.

Inzercia