13.5.2021 - Obnovená rekreačná zóna, hmatový chodník, hasičňa, vonkajšie fitnescentrum, výsadba zelene, náučný chodník s včielkami, mini lanové ihrisko aj detské ihrisko. Do piateho ročníka programu na podporu lokálnych komunít, ktorý finančne zastrešuje Nadácia COOP Jednota, prihlásili obce, mestá a združenia atraktívne projekty. O tom, ktorý subjekt sa nakoniec bude tešiť z grantu v maximálnej hodnote 6 000 eur rozhodne samotná verejnosť. Hlasovanie v predajniach najväčšej domácej maloobchodnej siete začína 15. mája 2021 a potrvá do polovice júna.

"Naším cieľom je umožniť občanom zúčastňovať sa na rozvoji domovskej obce či mesta formou realizácie vlastných drobných projektov. Keď sme pred štyrmi rokmi spúšťali Program podpory lokálnych komunít, boli sme presvedčení, že robíme správnu vec. Časté cestovanie po Slovensku a pohľad na množstvo zrealizovaných drobných stavieb, ktoré by bez našej pomoci možno vôbec neexistovali, nás v tejto myšlienke utvrdzuje," zdôrazňuje Ján Bilinský, generálny riaditeľ COOP Jednoty Slovensko a správca Nadácie COOP Jednota.

Do aktuálneho piateho ročníka sa zapojilo takmer 800 subjektov, ktoré spolu prihlásili 1 380 projektov, čo je najviac v doterajšej histórii programu. "Nominované projekty dokazujú, že obce a mestá sa vzájomne inšpirujú, každý rok nám ale pribúdajú aj projekty, ktoré sú originálne. Tešíme sa, že záujem občanov o náš nadačný program každý rok stúpa. Aktívne pôsobenie v oblasti spoločenskej zodpovednosti považujeme za samozrejmé, obzvlášť náročné pandemické obdobie dokazuje dôležitosť pomoci," dodáva generálny riaditeľ COOP Jednoty Slovensko Ján Bilinský.

Do záverečného hlasovania vybrali regionálne COOP Jednoty 26 slovenských obcí. Za každú obec sú zvolené tri projekty, za ktoré budú môcť hlasovať zákazníci vo vybraných predajniach COOP Jednoty v termíne od 15.5.2021 do 15.6.2021. Dvadsaťšesť víťazov, ktorí si rozdelia grant vo výške 156 000 eur, bude známych v lete.

Projekt s názvom Program podpory lokálnych komunít realizovala Nadácia COOP Jednota so svojimi partnermi prvý raz v roku 2017. Za štyri roky svojej existencie program podporil finančným grantom 103 projektov, čím na rozvoj komunít vo všetkých regiónoch Slovenska prispel celkovou sumou 601 000 eur.

Viac informácií o piatom ročníku a všetky nominované projekty nájdete na www.lokalnekomunity.sk

Informačný servis

12.5.2021 - Slováci sa postupne za prísnych hygienických opatrení vrátili na terasy prevádzok a vychutnávajú si v príjemnom prostredí a s patričným servisom jedlá, ale aj čapované pivo, ktoré im pol roka chýbalo. Hoci by sa zdalo, že  v dôsledku pandémie budú zákazníci v obchodoch menej prieberčiví a benevolentnejší, ukázalo sa, že opak je pravdou. Nároky Slovákov boli vysoké, aj keď si pivo mohli vychutnávať len doma. Nielenže siahali viac po prémiových značkách, ale viac inklinovali aj k obalom, ktoré sú šetrné k prírode. A Prazdroj ich podporuje v ekologickejšej voľbe aj v tomto roku.

Pandémia presmerovala pôžitky, ktoré si ľudia obvykle zvykli vychutnávať v podnikoch či reštauráciách, do obchodov. Slováci sa po úvodnom šoku z prvej vlny začali postupne vracať k jedlám a nápojom, ktoré mali radi a dopriali si ich v balenej podobe. Zároveň však začali byť vnímavejší aj k samotným obalom. "Rád konštatujem, že Slováci pokračovali v nastolenom trende aj v tomto roku. Darilo sa vratným fľašiam, ktoré sú z pohľadu baleného piva obalmi najviac šetrnými k životnému prostrediu. Spotrebitelia išli do udržateľnej voľby s nami a vďaka tomu vzrástli naše predaje piva vo vratnom skle len za prvé tri mesiace tohto roka až o 50 % v porovnaní s vlaňajškom," komentuje vývoj David Kovář, obchodný riaditeľ pre maloobchod a obchodné reťazce, Plzeňský Prazdroj Slovensko.

Ako dodal, jedným z faktorov je aj odklon spotrebiteľov od plastových pivných PET fliaš, ktoré boli ešte pred dvoma rokmi z pohľadu baleného piva druhou najväčšou kategóriou. Potom, čo Prazdroj ohlásil v roku 2019 postupný odchod od piva v plaste, reflektovali na tento krok aj spotrebitelia, ktorí pozitívne zareagovali na ponúkanú alternatívu. "Slováci majú v sebe stále nostalgiu vratných fliaš a zároveň chcú byť šetrnejší k prírode. Naše dáta ukazujú, že práve tento typ obalov je v srdci spotrebiteľov na najvyššej priečke. To je atribút, na ktorý sme naviazali naše aktivity v segmente obchodov a snažíme sa ľudí priviesť k skleneným fľašiam ako prirodzenej voľbe. Chceme, aby vratné fľaše nevnímali len cez ekonomický či ekologický rozmer, ale aby ich nákup bol aj čo najviac pohodlný," približuje Kovář.

Slováci sú v obchodoch čoraz náročnejší a zmena ich nákupných požiadaviek je počas krízy ešte citeľnejšia – pozerajú už nielen na kvalitu produktov či prostredie, ale aj na znižovanie času stráveného v obchodoch. Existujú pritom rôzne cesty, ako uľahčiť spotrebiteľom rozhodovanie či skrátiť čas, ktorý v predajni strávia a zvýšiť tak pocit spokojnosti z nakupovania. V tejto oblasti prišiel Prazdroj už pred niekoľkými rokmi s regálovým programom a pivnou uličkou. "Sme presvedčení, že pivný zážitok patrí nielen do podnikov a reštaurácií, ale aj do obchodov. Práve počas korony sa potreba priniesť ho ľuďom pri nákupe ukázala ešte naliehavejšie. A sme radi, že naši partneri zo segmentu obchodov sa vydali na túto cestu spolu  s nami. Ku koncu minulého roka sme mali na slovenskom trhu asi 300 inštalácií regálového programu, do marca tohto roku pribudlo ďalších 25," komentuje David Kovář. Nové usporiadanie pivnej kategórie v predajniach je pridanou hodnotou nielen pre zákazníkov, ale aj významným benefitom pre obchodníkov. Každá takáto inštalácia môže priniesť totiž až 16 % nárast celej kategórie piva. "Ako líder v budovaní pivnej kultúry chceme, aby rástla celá kategória, preto ju intenzívne rozvíjame nielen na tradičnom, ale aj na modernom trhu. Za prvý kvartál tohto roka sme zrealizovali 3 pivné uličky, pričom vo všetkých troch fungujú aj LCD panely s krátkymi videami, ktoré sú, ako inak, o pive  – o tom, ako si ho správne naliať do pohára. Ide o interaktívny spôsob, ako zákazníka nielen zaujať, ale aj edukovať, aby bol jeho zážitok z konzumácie piva doma čo najlepší," vysvetľuje David Kovář, pričom dodal, že s inováciami ešte v Prazdroji nekončia.

Napriek tomu, že začiatok tohto roka bol z hľadiska aktivít a úprav kvôli bezpečnostným opatreniam v útlme, spoločnosť len za prvé tri mesiace preinvestovala desaťtisíce eur, pričom do konca roka túto sumu ešte navýši. "Plány na tento rok máme nastavené ambiciózne, no veríme, že sú splniteľné. Kríza potvrdila, že veľkou devízou našich tímov je flexibilita, na čom chceme stavať aj naďalej. Pracujeme na inováciách, už v druhej polovici tohto roka by zákazníci mohli vo vybraných obchodoch vidieť novinku, ktorú do pivnej kategórie chceme priniesť," prezrádza David Kovář. Ako dodal, v rámci predajnej plochy kontinuálne pracujú spolu s obchodnými partnermi  na vystavení vratných sklenených fliaš na úkor piva v plaste ich vysunutím do popredia. Je to jeden z krokov, ako zákazníkom viac priblížiť ekologickú voľbu. Od januára sa navyše spoločnosť zamerala na propagáciu tohto balenia, šetrného k prírode, ešte výraznejšie ako vlani. So zákazníkom komunikovali už priamo v obchodoch, a to prostredníctvom vizuálov, ktoré niesli na sebe posolstvo, že dať si pivo z vratnej fľašky je pre naše zajtrajšky dobrá voľba. S týmto odkazom bolo vystavených 600 stojanov, 12-tisíc prepraviek s prebalmi či 4-tisíc cenoviek. Prazdroj tiež podporoval prepravky, ktoré umožňujú odniesť si viac pív naraz. Už tento týždeň pritom Slováci v obchodoch postupne nájdu špeciálne balenia z recyklovateľného papiera, ktoré umožňujú odniesť si pohodlne 8 a 10 kusov fliaš značiek Šariš, Gambrinus a Veľkopopovický Kozel. Všetky spája ekologický odkaz spojený s filozofiou konkrétnej značky, ale napríklad aj to, že obsahujú návod, ako si správne naliať pivo zo sklenenej fľaše, ale tiež poďakovanie za kúpu ekologického obalu.

Obaly sú v Prazdroji veľkou témou dlhodobo. Práve preto spoločnosť vlani prijala verejný záväzok v podobe novej komplexnej stratégie udržateľnosti. V rámci neho deklaruje, že v roku 2030 chce mať všetky produkty balené v znovu použiteľných či recyklovateľných obaloch a zároveň aspoň z polovice vyrobené z recyklátu. "V našich plánoch sme sa rozhodli ešte zrýchliť a definitívny odchod od piva v plaste chceme zrealizovať už do konca tohto roka. Našu plastovú stopu sa snažíme čo najviac eliminovať aj znižovaním hmotnosti a miery použitia plastových obalov. Chceme však celkovo podporovať cirkularitu obalov, a preto už teraz pracujeme na zvyšovaní podielu recyklovaného hliníka v našich plechovkách. Už teraz sú vyrobené zo 40 – 50 % recyklátu, čo umožňuje výrazne znižovať ich uhlíkovú stopu," uzatvára David Kovář.

Informačný servis

12.5.2021 - Cestovný ruch čaká po korona kríze veľký reštart. 

Korona uštedrila celému turizmu a cestovnému ruchu poriadne tvrdý úder.

Vyzerá to, že s príchodom leta konečne svitá na lepšie časy, ale … je viac ako isté, že ani po opadnutí súčasných opatrení turizmus nepobeží na plné obrátky. Cestovanie ako sme ho poznali pred koronou sa bude rozbiehať len veľmi pomaly a veľmi pravdepodobne sa do podoby spred dvoch rokov už ani nevráti. Na scénu tak už teraz prichádzajú nové, moderné a originálne riešenia, ktoré by turizmus mohli opäť naštartovať. A presne to je aj prípad destinačnej turistickej karty. 

Predstavte si kartu, ktorá návštevníkom ponúkne množstvo zliav na atrakcie a služby v regióne, organizáciám cestovného ruchu poskytne cenné dáta o jej návštevníkoch a zároveň urobí destináciu zaujímavou a atraktívnou pre turistov. Tak presne toto všetko a ešte viac turistická karta dokáže.

Destinačná turistická karta od Cardbergu je na trhu už nejaký ten rok a v súčasnosti funguje v desiatich destináciách nielen na Slovensku ale aj v zahraničí. Dobre známa je napríklad na Liptove ako Liptov Region Card , v Bratislave je to mestská Bratislava City Card , ale  kartičku nabitú lokálnymi zľavami dobre poznajú aj turisti v Čechách -  v regióne Jeseníky funguje YES Card a informačný systém využíva tiež celokrajská karta Olomouc region Card.

No odhliadnuc od destinácie, účel turistickej karty zostáva rovnaký - motivovať turistu ostať v regióne dlhšie, navštíviť viac atrakcií a v neposlednom rade - získať cenné informácie o návštevníkoch destinácie. Tieto štatistiky dokáže región využiť na prispôsobenie ponuky alebo cielený marketing.

Celý produkt má názov Cardberg Tourist Insights a stojí za ním slovenská firma s dlhoročnými skúsenosťami v oblasti informačných systémov na podporu cestovného ruchu.

Cardberg sa IT riešeniam a vývoju turistických kariet venuje už od roku 2012 a svoje bohaté know-how pretavili do informačného systému, ktorý je jednotkou na slovenskom a českom trhu. Svedčia o tom spolupráce s najväčšími destinačnými organizáciami na Slovensku a v Čechách a tiež viac ako pol milióna vydaných turistických kariet.

Cardberg Tourist Insights je komplexný produkt a zďaleka tak nie je len o zľavových kartách pre turistov. Jeho jadrom je moderný informačný systém, ktorý dokáže spravovať a prevádzkovať turistické karty a rôzne druhy zľavových programov. A to zďaleka nie je všetko. Systém obsahuje množstvo funkcií a modulov ktoré umožňujú z karty vytvoriť marketingový nástroj na podporu a rozvoj turizmu v destinácii. A to je skvelá príležitosť pre oblastné organizácie cestovného ruchu, obce, mestá, samosprávy a všetky turistické subjekty, ktoré by sa do systému destinačnej karty chceli zapojiť.

A čo všetko turistická karta a samotný informačný systém dokážu?

Karta ponúka turistom širokú paletu možností čo všetko vidieť, robiť a ochutnať počas pobytu. Návštevníci dostanú zadarmo sprievodcu s výberom toho najlepšieho čo destinácia ponúka a k tomu zľavy  na vstupy, reštaurácie či služby. Turisti tak majú o program postarané a dobre vyskladaná destinačná karta ich môže nalákať, aby minuli viac alebo si svoj pobyt v regióne predĺžili.

Systém dokáže zozbierať dáta o všetkých zaregistrovaných návštevníkoch = užívateľoch karty, z ktorých následne vytvorí prehľadné reporty. Aj vďaka týmto štatistikám môže následne destinácia zacieliť ponuku na mieru pre svojich návštevníkov. S týmto súvisí aj ďalší zaujímavý benefit - elektronická evidencia ubytovaných hostí. Na základe tohto reportu vie OOCR vybrať daň za ubytovanie a ubytovateľ má prehľad, koľko na dani vyzbieral a koľko musí samospráve zaplatiť. Je to skvelý nástroj na boj proti čiernemu ubytovaniu, ktorý v konečnom dôsledku opäť prospeje len destinácii.

Vývojári systému sledujú najnovšie trendy a neustále ponúkajú nové vylepšenia. Turistické karty je tak možné okrem tlačenej formy kúpiť aj v digitálnej podobe a následne používať cez aplikáciu. Digitalizáciou už prešiel aj nákup vstupov do atrakcií, čo ešte viac zjednoduší využívanie zľavových ponúk. Návštevníci tak nemusia zbytočne čakať v radoch na lístky a celý výlet si vedia pohodlne naplánovať a dopredu zabezpečiť aj z pohodlia hotelovej izby. najmä pre mladých cestovateľov môže byť zaujímavý aj vernostný program, kde zbierajú body napr. za napísanie recenzie či pridanie fotky z navštívenej atrakcie.

Jeden systém, jedna karta, široká ponuka atrakcií a veľa nových návštevníkov, to je misia toho zaujímavého a komplexného produktu z dielne Cardberg s.r.o. Pre viac informácií, klikajte priamo na webovú stránku Cardberg Tourist Insight.

Informačný servis

12.5.2021 - Ako nový CEO Matej Ftáčnik verí, že sa Slovensko môže stať svetovou fintechovou veľmocou.

Matej Ftáčnik sa stal novým CEO slovenskej vývojárskej spoločnosti Vacuumlabs. Jeho  najvyššou ambíciou je spolu s jeho tímom vybudovať z Vacuumlabs svetového lídra v oblasti fintechových riešení. Verí, že Slovensko sa vďaka talentu lokálnych ľudí a koncentrácii know- how môže stať  fintechovou veľmocou. Vacuumlabs sa o to zasadzuje napríklad aj tým, že v spolupráci s Mastercard a Slovenskou Fintech Asociáciou založil FinTech Hub, v ktorom ponúka konzulting pre startupy a scaleupy z celého sveta, pripravené svoje služby realizovať na trhoch V4. Matej Ftáčnik strieda na pozícii výkonného šéfa ďalšieho spoluzakladateľa firmy Samuela Hapáka, ktorý ju riadil od jej vzniku a ktorý sa stal predsedom predstavenstva.

Vacuumlabs, ktorý si od roku 2012 stihol vybudovať silnú pozíciu vo vývoji produktov a služieb pre finančný sektor, momentálne obsluhuje viac ako 60 klientov. Napríklad pre klienta Standard Chartered v Hong Kongu vybudoval digitálnu banku MOX za menej ako dva roky, pre švédsky fintech Doconomy unikátnu CO2 kalkulačku, ktorá môže byť integrovaná do finančných aplikácii. Teraz by sa chcel posunúť aj do nových oblastí. "Vo Vacuumlabs sme veľmi silní v inžinieringu, užívateľskom dizajne, ako aj v manažmente a zabezpečení dát. Mojou ambíciou je posunúť sa viac aj do consultingu, čiže pomáhať firmám pochopiť, čo ich zákazníci skutočne potrebujú a očakávajú a podľa toho im vytvoriť riešenie na mieru," hovorí o plánoch M. Ftáčnik. Konzultačné aktivity by do konca roka 2023 mali tvoriť 30 percent tržieb firmy.

Vacuumlabs chce popri vývoji fintech riešení zintenzívniť aktivity v oblastiach legal (aktuálne pokrytú spin-off firmami Sparring (právnická firma) a Trama (registrácia ochranných známok), krypto a  zdravotníctvo. "Hlavne v kryptotechnológiách vidím veľké možnosti. Túto oblasť sme si už vyskúšali vďaka vývoju kryptopeňaženky AdaLite pre Cardano. Krypto vidím ako prirodzený evolučný vývoj peňazí a priestor, kde sa bude v budúcnosti s peniazmi bežne pracovať. Chceme sa zapojiť do tvorby ekosystému pre krypto, vidíme tam veľký potenciál,” vysvetľuje M. Ftáčnik.

Vacuumlabs v roku 2020 napriek pandémii a zastaveniu viacerých projektov dokázal narásť a zostať v zisku. Obrat firmy narástol o 20 percent na 10 miliónov a počet ľudí sa zvýšil o desatinu na 300. Pre tento rok je cieľom zvýšiť obrat o 80 percent na 18 miliónov eur a navýšiť počet softvérových developerov, programátorov a dizajnérov na 400, a to pri zachovaní špecifickej firemnej kultúry, ktorá je inšpirovaná technologickými spoločnosťami zo Silicon Valley. Následne, do konca roka 2023 sa má obrat Vacuumlabs zvýšiť obrat štvornásobne na 40 miliónov eur ročne, čo si vyžiada nárast členov tímu na približne 1 000.

"Na našich ľudí máme vysoké nároky, keďže súperíme s najlepšími svetovými vývojármi. Talentom však umožňujeme pracovať na veľkých globálnych projektoch bez toho, aby sa museli sťahovať do Silicon Valley. A zároveň majú u nás tie najlepšie podmienky, pracujú v podnetnom prostredí, medzi najlepšími mozgami v odbore. Šikovní ľudia sa nehľadajú jednoducho najviac ich máme zo Slovenska, Čiech, ale tiež Maďarska a najnovšie sa plánujeme zamerať na  Ukrajinu. Každopádne, naša centrála a hlavné vývojárske centrum je a vždy bude v Bratislave," hovorí Matej Ftáčnik.

Vacuumlabs sa financuje od svojho založenia vždy primárne z vlastných zdrojov. Zakladatelia a väčšinoví majitelia firmy chcú aj ďalší rozvoj materského Vacuumlabs financovať bez veľkých inštitucionálnych investorov, private equity alebo venture kapitálu. Priestor pre spoluprácu s investormi však vidia pri spin-off projektoch.

Počas pandémie firma dokázala svoju klientsku bázu diverzifikovať. Kým pred pandémiou tvorila dvojica jej najväčších klientov až 60 percent obratu, dnes sa ich podiel znížil na 25 percent. "Vacuumlabs je dnes stabilnejší ako kedykoľvek predtým. Naše príjmy prichádzajú z viacerých zdrojov z rôznych sektorov, čo nás chráni pred výkyvmi," vysvetľuje M. Ftáčnik. Súčasťou týchto "pandemických" zmien bolo tiež otvorenie nových obchodných pobočiek v Hongkongu a New Yorku, ktoré pribudli k doterajším zastúpeniam v Londýne a Luxemburgu.

Vacuumlabs je slovenská vývojárska firma, ktorá v oblasti digitálneho bankovníctva a fintech poskytuje komplexné poradenstvo, vývoj a dizajn webových a mobilných aplikácií. Od roku 2012, keď začínala pod názvom Vacuumapps, sa spoločnosť s centrálou v Bratislave rozrástla na viac ako 300 členov tímu z rôznych krajín. V súčasnosti obsluhuje  viac ako 60 zákazníkov na trase San Francisco – Tokio. Zakladateľmi Vacuumlabs sú Matej Ftáčnik (CEO), Samuel Hapák (CXO) a Tomáš Kulich (CTO). Viac informácií o spoločnosti na https://vacuumlabs.com/about

Informačný servis

12.5.2021 - Na preventívne vyšetrenie zraku sa často zabúda, pretože očné ochorenia sa vyvíjajú pomalšie a oči príliš nebolia ani pri vážnych stavoch. Kým sa prejavia  prvé výraznejšie príznaky ochorenia, môže byť už neskoro. Po mimoriadne úspešnom benefite na zuby preto prichádza zdravotná poisťovňa Union s novinkou, ktorá sa zameriava na starostlivosť o oči. Nový Očný balík Unionu pre všetkých poistencov má hodnotu až 100 eur a niečo pre seba si v ňom môžu nájsť všetci -  muži, ženy aj deti. Platiť začne už 1.7.2021.

Toto vyšetrenie môžete absolvovať preventívne, ale aj keď pociťujete nejaké konkrétne problémy. Mohli by sme ho nazvať aj preventívnou prehliadkou pre vaše oči. Vo vybraných očných klinikách po celom Slovensku ho môžete mať dokonca úplne bez doplatku. Súčasťou komplexného očného vyšetrenia je napríklad meranie vnútroočného tlaku, kontrola ostrosti zraku a zmien na sietnici, vyšetrenie očného pozadia, meranie  hrúbky rohovky, stav dúhovky a  šošovky alebo aj predpis na okuliare.

Ide o bezkontaktné  zobrazovacie  vyšetrenie vnútorných štruktúr oka s vysokým rozlíšením detailov na odhalenie ochorení zrakového nervu a sietnice. OCT je najčastejšie využívané pri ochoreniach sietnice, ako sú napríklad degenerácia žltej škvrny, diabetické zmeny, zápaly či poúrazové stavy. Lekári vám ho navrhnú, aj keď majú podozrenie na glaukóm alebo niektoré neurologické ochorenia ako skleróza multiplex, či Alzheimer.

Komplexné očné vyšetrenie a optickú koherentnú tomografiu (bez angiografiu) uhradíme priamo očným klinikám, takže ako poistenec Unionu ich máte celkom zadarmo – nemusíte o nič žiadať, ani nič dokladovať.

Ak máte doma dieťa vo veku do 18 rokov, ktoré potrebuje okuliare, môžete využiť túto tretiu možnosť a požiadať o príspevok 20 € na okuliarový rám. Vo väčšine prípadov ide približne o polovicu ceny nového rámu, takže využiť sa vám to rozhodne oplatí. Ak máte doma dve deti, ktoré potrebujú okuliare, požiadať o benefit môžete hneď dva krát – ušetríte tak 40 eur.

Okrem toho má Union pre všetkých svojich poistencov ešte niečo navyše - v internetovej optike Eyerim môžete získať zľavu 20% na slnečné a dioptrické okuliare.

Informačný servis

12.5.2021 - Školáci potrebujú mať čerstvé hlavičky, aby im to v škole myslelo a vedeli sa sústrediť na vyučovanie. V tom im pomôže rovnomenný projekt Čerstvé hlavičky, v ktorom Kaufland prispieva k tomu, aby deti pravidelne jedli čerstvé ovocie a zeleninu. Ak chcete, aby poriadnu dávku vitamínov každý týždeň vyhrala práve škola, ktorú navštevuje vaše dieťa, zapojte sa do hlasovania. Do projektu sa tento rok prihlásilo 258 základných škôl z celého Slovenska.

Vo vyváženom jedálnom lístku detí by určite nemali chýbať. Viete, koľko porcií by mali za deň zjesť? Odborníčka na výživu MUDr. Katarína Babinská vám to povie celkom presne: "Denne sa odporúča zjesť päť porcií ovocia a zeleniny. Pre malých školákov je to približne 250 g, pre tínedžerov asi 400 g. Polovicu z toho by malo tvoriť ovocie a polovicu zelenina."

Preto by jabĺčko alebo mrkva či iná zelenina nemali chýbať vo vyváženej desiate školáka. Dostatok vitamínov a minerálov dodáva žiakom potrebnú energiu. Napriek tomu deti veľmi často dávajú prednosť napríklad sladkým croissantom alebo keksíkom. "Desiata má dieťa zasýtiť, preto je dobrým základom pečivo, ideálne celozrnné, s nátierkou či syrom. Samozrejmou súčasťou má byť ovocie alebo zelenina. Vhodný je tiež mliečny výrobok. Deťom lepšie chutí, keď sa pokrm v balíčku pestro obmieňa a niektoré uvítajú, ak môžu spolurozhodovať o tom, čo dostanú na desiatu," radí MUDr. Babinská.

Dobré príklady priťahujú. Pohľad na spolužiakov, ktorí s chuťou chrumkajú šťavnaté jablko, sladkú mrkvu alebo i exotickejšie plody, presvedčí aj školáka, ktorý by na desiatu radšej maškrtil. Pretože Kauflandu záleží na zdraví našich detí, rozhodol sa pomôcť rodičom pri príprave školskej desiaty, a tak vznikol projekt Čerstvé hlavičky.

V prebiehajúcom školskom roku reťazec spolupracuje so 67 školami po celom Slovensku. Hoci situácia kvôli pandémii je pre školákov i školy náročná a nepredvídateľná, napriek tomu poskytoval a stále poskytuje čerstvé ovocie či zeleninu žiakom, ktorí sedia v školských laviciach.

"Minulý rok sme sa s radosťou zapojili do projektu Čerstvé hlavičky od Kauflandu a podarilo sa nám vyhrať. Každý utorok už netrpezlivo čakáme a tešíme sa na "superdávku" vitamínov v podobe čerstvého ovocia a zeleniny," hovorí Andrea Kuzmová, zástupkyňa riaditeľky Základnej školy na Ul. Komenského vo Svidníku. "Oceňujú to aj žiaci a ich rodičia a veríme, že nám pomôžu opäť vyhrať. Pestrá a vyvážená strava je dôležitá pre zdravý vývoj detí, preto sme radi, že sme sa do projektu zapojili. Veríme, že sa stane pravidelnosťou a my budeme môcť súťažiť."

Ďalšou zo základných škôl, ktorá pravidelne odoberá čerstvé ovocie a zeleninu z partnerskej predajne Kauflandu, je Základná škola s materskou školou Za kasárňou v Bratislave. Aké sú ich skúsenosti s projektom?

"Naša už trojročná spolupráca s  Kauflandom je pre deti motiváciou a prínosom. Utorky milujú a s napätím vždy čakajú, aké ovocie či zeleninu dostanú," hovorí Petra Kicková zo Základnej školy s materskou školou Za kasárňou v Bratislave. "Projekt Čerstvé hlavičky ich vedie nielen k pravidelnej konzumácii ovocia a zeleniny, ale aj k správnemu životnému štýlu. A zároveň rozvíja aj ich osobnosť, keď sa učia spravodlivo podeliť o plody, ktoré ešte zvýšili."

Za zvolenú školu môže zahlasovať na stránke www.cerstvehlavicky.sk v dňoch od 13. mája do 23. júna 2021 každý, kto sa zaregistruje. Vo výslednom poradí škôl bude zohľadnená aj veľkosť školy a to tak, že celkový počet hlasov sa vydelí počtom žiakov. Týmto nastavením hlasovania chce reťazec poskytnúť každej škole rovnaké šance na výhru, bez ohľadu na jej veľkosť, a stať sa tak jej partnerom.

Spomedzi všetkých registrovaných škôl prihlásených k danej predajni vzíde z hlasovania vždy jedna víťazná škola. Priebežné poradie bude možné sledovať na stránke www.cerstvehlavicky.sk a finálne výsledky budú zverejnené koncom júna 2021. V súčasnosti má reťazec na Slovensku 70 predajní a hľadá partnerskú školu pre každú svoju predajňu.

Víťazné školy získajú týždenne čerstvú nádielku ovocia a zeleniny počas celého nasledujúceho školského roka 2021/2022.

Informačný servis

12.5.2021 - Roky sa pokúšal dostať bohom pod kožu osobnejšie. Nezaujímalo ho, ako požehnajú úrodu alebo aké počasie im prinesú. Chcel sa s nimi naozaj stretnúť, nielen ako prostredník, ale ako ten, ktorého prijmú a usadia aspoň k svojim nohám. V podsvetí bude už neskoro, chcel to zažiť ešte tu, na pozemskej púti.

Slovania na JOJke sa skončila, teraz je tu rovnomenná kniha. Či ste seriál videli alebo nie, určite siahnite po knižnej podobe, v ktorej môže vaša fantázia pracovať naplno. A vy si môžete jednotlivé scény a postavy vymodelovať v mysli.
Slovania z vydavateľstva Ikar je príbeh o krehkom dievčati, sirote Drahe, ktorú aj napriek nepriazni novej rodiny drží pri živote odvaha a liečiteľské schopnosti, ktoré v sebe pomaly objavuje. Má múdreho učiteľa a spoločnosť jej robí aj záhadný cudzinec, ktorého zúboženého a vysileného náhodou objavila v lesoch.

Príbeh Slovanov vás zavedie do obdobia, v ktorom ešte neexistovali hranice súčasných štátov. Bol to život plný rituálov a mystiky v prostredí divokej prírody.
Je to rozprávanie o jednoduchých ľuďoch, ktorí sa však museli veľa naučiť, aby sa dobre rozhodovali. A aby vedeli čeliť nepriateľom – nielen barbarským Avarom, ale aj tyranom zo susedného hradiska.

Zažívate s nimi každodenný život sprevádzaný zabudnutými rituálmi a fascinujúcou mystikou náboženstva spätého s divokou prírodou, temnými lesmi, nedostupnými priesmykmi a jaskyňami.

Autormi sú Veronika Kolejáková, ktorá vyštudovala klinickú a poradenskú psychológiu a divadelnú dramaturgiu. A Jozef Koleják, ktorý prednáša dejiny divadelnej réžie. Pracoval ako dramaturg zábavných relácií a dnes pôsobí ako televízny a filmový scenárista.
"Bavilo nás to obdobie, pretože je príťažlivé vizuálne a mohli tak vznikať zaujímavé situácie," dodáva Jozef Koleják. "Lákala nás aj fantastika, tajomno, nejakým spôsobom preskúmať vtedajšie náboženstvo, ktoré nachádzame v starých piesňach, poverách, možno v nejakých ľudových zvykoch a chceli sme to skombinovať so zaujímavým príbehom."

Začítajte sa do knihy Slovania:

Naháňa čas, ktorý už možno nemá. Vetvy jelší sa mihajú a kreslia jej pred očami oslepujúce machule. Zem v lese sa pod ňou v priehlbinách prebára, mazľavo sa šmýka na miestach, kde nie sú napadané listy a kôra. Cez príkry briežok sa dostane po pokrútených koreňoch, až jej spod topánok odfrkuje vlhký mach. Dokáže na dreve zakaždým za noc dorásť, aj keď ich každý z hradiska používa po ceste na obetisko ako schody. Rýchlejšie už bežať nevie. Dych jej nevychádza, chvíľami sa posúva dopredu len silou vôle, ale nezastaví sa, nesmie zastať. Slnko je už vysoko.
Niekde v diaľke počuť krik mužov. Nie, zatiaľ iba chlapcov. Chcú zo seba vydať všetko, aby svoju mužnosť potvrdili. Náhle šklbnutie ju prudko stiahne na zem. Zacíti krv v ústach a sladkú vôňu dúšky, ktorú sem chodí zbierať. Upokojí sa – len si pristúpila okraj šiat. Nasliní si dlaň a pretrie si, už znovu v chvatnom behu, rozbitú peru. Aj vzduch zrazu chutí železito: niečo nebezpečné sa blíži.
Keby to všetko bola vedela už ráno, nevstala by taká pokojná, lepšie by načúvala zvláštnej predtuche, ktorej sa už pár dní vyhýbala. Vybrala by sa za ním hneď. Ale teraz? Ktovie. Slnko je ozaj vysoko. Treba ho varovať, aby sa skryl čo najďalej.
"To nemôžu, nedovolím!" Byliny vo zväzkoch na tráme chalupy sa prudko zaknísali od jej výkriku.
Jasna len prevrátila oči, škodoradostne jej s chuťou oznámila dobre strážené tajomstvo, že dnes chlapci musia na úvod postrižín uloviť riadneho jeleňa.
"Akí mládenci, také parôžky," zasmiala sa macocha a tkala ďalej pravidelnými pohybmi drsnú látku. Myslela si svoje: Draha sa trasie zbytočne. Ak by bájka, ako sa jej brat pred očami zmenil na srnca, bola skutočná, tak by niekde tam, v tmavej hore, ešte stále žil. Každý v hradisku vedel, že Drahinho brata Dalibora roztrhala zver. Bohovia sú milostiví aj krutí – z dvoch utrápených sirôt ostala jedna. Dievčatku sa všetko v hlave prekrútilo, ostala zvláštna, ale aj o takých sa niekto musí postarať. Sedemnáste leto má za sebou, nie je na čo čakať, ona sa vydávala v pätnástom.
Draha vie, že pre všetkých chlapcov z hradiska vystrojili ohromnú slávnosť, keď sa stávajú chlapmi – skúšku odvahy. Pre ňu však majú do budúcna prichystanú len skúšku nekonečnej trpezlivosti. Keby prijala všetko, čo pre ňu macocha do najmenších podrobností nachystala, ako keď kládla steh vedľa stehu na svojich výšivkách, kráčal by už dávno po jej boku nejaký muž. Presne ako otčimove psy. Niekedy rozmýšľala nad tým, že by bolo lepšie, keby sa nenarodila taká pekná. Bola by tu pre všetkých, múdri ľudia by pochopili a ostatní nech sa ďalej smejú a pozerajú krivo. No zvládne to aj tak. Ostáva jej len veriť, že jej poslanie ju ochráni.
Macocha sa úslužne poklonila pred starešinom, ktorý sa prihnal, aby im Drahu pred očami náhlivo odviedol do dvorany. Bohdan ju zdrapil prudko, netušila, čím ho mohla tak nahnevať. No keď zastala na prahu jeho príbytku, pochopila, že Bohdanovej žene sa asi znova priťažilo. Jasna má pre ňu už dávno vyšitý rubáš, v ktorom ju pochovajú. Pracovala na ňom ako smrť, po kúskoch a s istotou.
Nad nevládnou sa skláňal zhrbený žrec, vyholená hlava sa mu leskla vo svetle smolníc. Pohyboval perami a odriekal s privretými očami celkom potichu dlhé nezrozumiteľné prehovory k bohom. Zora ležala ako popolavý tieň v mrákotách na lôžku z čerstvej slamy. Vymieňali jej ju každý deň, akoby so vsiaknutým potom mali odísť aj choroby, ktoré jej už nedovolili vyjsť ani s oporou Bohdanovho mohutného ramena na svetlo. Bolo to s ňou stále horšie, vzďaľovala sa po troche od dávno zabudnutých dní, keď mala vlasy ešte čierne a pozerala na Drahu ako na dcérku, ktorej by sa ujala, keby vládala.
Čaradova liečba nemala žiadne účinky, hrubé pijavice, ktoré žrec vyťahoval z mokrade, ju len trápili a žmýkali z nej život. Čarad zbytočne dúfal, že ľudské prosby dokážu Morenu obmäkčiť, aj keď je už za ňou na polceste. Ráno pošepkala mužovi do ucha:
"Keď budem umierať, chcem sa dívať do tvojich očí. Nie do jeho."
Bohdan si zúfal a Draha bola ich posledná nádej. Zora sa s úľavou pozrela, ako žrec potichu mizne. Čarad ustúpil, odložil nabok misku s krvou, ktorú vytiahol z pijavíc, a nechal Drahu prejsť k lôžku. Usmial sa, radšej zakryl, že jej prítomnosť berie s nevôľou. Už dlhšie mal obavy, že ho štíhle nepoddajné dievča raz môže nahradiť. Žrecom sa môže stať len muž, ale budú ho ešte počúvať? Videl, ako sa ľudia k nej hrnú a berú jej z rúk vrecúška s bylinami. Na vredy, na závraty, každý odchádza spokojný.

Milan Buno, knižný publicista

Informačný servis

12.5.2021 - Náš online seriál o varení so Zdeňkom Pohlreichom pokračuje novým receptom, pri ktorom známemu šéfkuchárovi asistovala česká modelka, moderátorka a herečka Iva Kubelková. Ak máte chuť na niečo ľahké, zdravé a chutné, rozhodne si nenechajte ujsť najnovšie vydanie kuchárskej relácie Miele.

Suroviny zoženiete v bežných obchodoch alebo u vašich obľúbených farmárov. Postup prípravy je tak jednoduchý, že ho bez problémov zvládnu aj úplní kulinárski začiatočníci.

Placka

polenta (kukuričná kaša)
180 ml mlieka
180 ml smotany na varenie
1 vetvička rozmarínu
1 vetvička tymiánu
1 strúčik cesnaku
100 g instantnej polenty (kukuričnej kaše)
30 g parmezánu
2 lyžice olivového oleja
soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie

Šalát

100 g zelených fazuliek
4 reďkovky
100 g hrášku
3 lyžice olivového oleja
1 ½ lyžice bieleho vínneho octu
2 burraty (á 160 g)
1 lyžica extra panenského olivového oleja
10 lístkov mäty
soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie

Mlieko a smotanu vlejeme do rajnice, pridáme rozmarín, tymián a olúpaný cesnak, a privedieme k varu. Bylinky vyberieme, pridáme cesnak a polentu. Miešame, kým kaša nezhustne, aby nevznikli hrudky. Podľa chuti osolíme a okoreníme, a za stáleho miešania varíme do zhustnutia, zhruba 5 minút (podľa druhu polenty). Pridáme strúhaný parmezán a znovu premiešame. Hlbší plech vyložíme potravinárskou fóliou a rovnomerne rozotrieme polentovú kašu, aby vychladla. Po stuhnutí placku vyklopíme a odložíme do chladničky na jednu hodinu.
V panvici rozohrejeme olej, polentu vyberieme, rozkrojíme na štvrťky a opečieme ju z každej strany po dobu jednej minúty.
V inej panvici vo vriacej osolenej vode krátko povaríme fazuľu a následne schladíme.
Na šalát očistíme reďkovky, rozpolíme, a každú polovicu prekrojíme na štvrtinky. Pridáme hrášok a fazuľu a premiešame. Ďalej pridáme olej a ocot, osolíme, okoreníme a prelejeme cez zeleninu. Opečenú polentu podávame so šalátom a burratou, ktorú pokvapkáme olejom a posypeme čerstvo nadrveným korením a lístkami mäty.

600 ml sójového mlieka
3 lyžice medu
1 vanilka
2 cm citrónovej trávy
štipka soli
5 plátkov želatíny
1 mango, nakrájané na kocky
2 lyžice limetkovej šťavy
1 lyžička vody
malá miska malín

Do mlieka vmiešame med, semienka z 1/2 vanilky (zvyšok vysypeme do misky), citrónovú trávu a soľ a privedieme k varu. Varíme 1 minútu, odstavíme a necháme pár minút chladnúť. Želatínu namočíme do studenej vody a necháme napučať po dobu piatich minút. Vytlačíme prebytočnú vodu, vmiešame do vareného mlieka, rozlejeme do štyroch pohárov a uložíme do chladničky na 24 hodín.
Nakrájané mango premiešame s 1 lyžicou limetkovej šťavy, vodou a zvyšnými vanilkovými semienkami, ktoré sme si odložili. V druhej miske premiešajte zvyšnú limetkovú šťavu s malinami.
Misky ponoríme do teplej vody a opatrne vyklopíme panna cottu na tanier. Okolo naaranžujeme mango, maliny alebo iné ovocie podľa chuti a podávame.

Celú reláciu si môžete pozrieť tu.

Pri nakrúcaní programu boli dodržané aktuálne hygienické opatrenia v súvislosti s pandémiou COVID-19.

Informačný servis

Chytí vás od prvých strán, kedy mladá žena Morgan stojí na stanici metra, čaká na vlak, no zrazu k nej pristúpi cudzia žena a so slovami "Vezmite si moje dieťa" jej podáva bábätko v perinke. Dokonca ju osloví menom a povie: "Nedovoľte, aby jej niekto ublížil. Ľúbte ju namiesto mňa, Morgan." Vtisne jej dieťa, urobí pár krokov dozadu a hodí sa pod kolesá prichádzajúceho vlaku.
Triler Žena na hrane od Samanthy Bailey.

Morgan pritom nič nechápe, ženu nikdy nevidela a dokonca sa z nej stane podozrivá. Údajne ženu postrčila, aby jej ukradla dieťa. Je zmätená, no začne pátrať po informáciách. Ponára sa do posledných dní života neznámej ženy, ktorá sa volala Nicole a zisťuje, že možno trpela depresiou...a možno jej hrozilo smrteľné nebezpečenstvo.

Triler Žena na hrane je veľmi napínavý príbeh o tom, čoho je žena schopná, ak chce ochrániť svoje dieťa. Odohráva sa v dvoch časových líniách – tej súčasnej, kedy sledujeme Morgan. A potom príbeh Nicole osem týždňov pred skočením pod vlak, až po súčasnosť. Autorka nás tak umne udržiava v napätí a len postupne odkrýva karty. Výborne vystihla jednotlivé postavy, ktoré majú svoju históriu, svoje motívy a túžby. Dva odlišné životy, ktoré sa však pretnú v jednej tragickej chvíli.

Je to však aj príbeh o zrade tých najbližších, od ktorých by ste to nečakali. A tiež o tom, že činom zo svojej minulosti nikdy neuniknete. Skôr či neskôr sa vám vrátia.

Autorka Samantha Bailey je kanadská novinárka a spoluzakladateľka kampane BookBuzz v New Yorku a Toronte. "Ženu na hrane som písala šesť rokov, donekonečna prepisovala a napokon vydala. Obklopoval ma tím neuveriteľných ľudí. Moje sny by sa bez nich nikdy nesplnili," tvrdí sympatická Samantha, ktorej sa veľmi zapáčila slovenská obálka a pozdravuje vás:

Pondelok 7. augusta

"Vezmite si moje dieťa."
Pri ráznom chrapľavom hlase ma mykne. Ako každý deň po práci stojím na nástupišti v metre a čakám na vlak. Kedysi som sa na ľudí usmievala, ale teraz som ustaranejšia. Odkedy zomrel môj manžel Ryan, nikto nevie, ako sa ku mne správať, a ja netuším, ako mám na ľudí reagovať. Zvyčajne chodím so sklonenou hlavou zahĺbená do seba, preto ma ten hlas prekvapí.
Zdvihnem zrak. Myslela som si, že sa tá žena prihovára svojmu priateľovi, ale nie je to tak. Je sama, strapatá, má na sebe čierne tepláky a biele tričko samý fľak. Rozpráva sa so mnou.
Jednou rukou si pritíska k prsiam spiace dieťa. Vie, že upútala moju pozornosť. Pristúpi bližšie, až mi kabelku pritlačí k boku. Potom mi zaborí nechty do zápästia. "Prosím, vezmite si moje dieťa."
Hoci je na stanici Grand/State horúco, na chrbte cítim studený pot. Žena stojí na okraji nástupišťa. Doslova na hrane. Aj ja stojím na okraji nástupišťa, aby som bola vo vlaku prvá. Stačí jeden prudší pohyb a spadnem do koľajiska. Posledných osemnásť mesiacov bolo pre mňa bezútešných, taká zbytočná som sa cítila po Ryanovej samovražde, ale snažila som sa. Nechcem tu takto skončiť.
Opatrne odtiahnem ruku z jej zovretia. "Prepáčte, mohli by ste..."
Pristúpi ku mne ešte bližšie, tak tesno, až stojím na modrej čiare. Oči má vypúlené, pery krvavé a drsné, ako keby si ich stále hrýzla. Jasné, že potrebuje pomoc. Odhrniem si dlhé čierne vlasy z tváre a pozriem na sivú dlažbu. "Mali by ste trochu odstúpiť. Sem." Ukážem jej, že sme za okrajom, ale ani sa nepohne.
Znervózňuje ma. Ako sociálna pracovníčka na nej vidím znaky stresu, ktoré som si mala všimnúť aj na Ryanovi. Keby som nebola oddaná, obmedzená a zaslepená žena, akou som sa stala, mohol sa môj manžel spamätať a dostať pomoc, kým nebolo neskoro. Možno by to pochopil, aj keby ho trápil pocit viny, že niektoré veci sa vyvíjajú zle. Ako napríklad život. Mohla som si niečo všimnúť včas a teraz by som neplatila za zločiny, o ktorých som nevedela až do jeho smrti.
Možno by som aj sama bola matka ako táto žena predo mnou.
Vyzerá hrozne. Tmavé kučeravé vlasy má strapaté a trčia jej na všetky strany. Ako keby bojovala s motorovou pílou. Rýchlo sa odvrátim.
"Sledovala som vás," pokračuje zvláštnym hlasom.
Stíska spiace dieťa tak silno, až sa bojím o jeho bezpečnosť. Pod očami má tmavé kruhy, ako keby ju do nich ktosi udrel.
"Hľadáte niekoho? Máte sa tu s niekým stretnúť?" Vzápätí si však v duchu nadávam, že som sa do nej vôbec zastarela. Mala som jej rovno dať číslo svojej šéfky Kate z Haven House, krízového centra pre ženy, kde pracujem. Kiežby som Ryana radšej nikdy nestretla, nepodľahla jeho úsmevu a sebakritickému humoru. Teraz je už neskoro. Môžem sa tešiť, že mám stále prácu. Neurobila som nič zlé, hoci som veľa stratila a všetci mi prestali dôverovať. Aj ja som si prestala veriť.
Táto žena nie je klientka, ktorej by som mala radiť. A môžem vôbec niekomu dávať rozumy? Mám na to právo?
Znova na mňa uprie vystrašené oči, na tvári sa jej zračí čistý des. "Nech je v bezpečí."
Dieťa tuho spí, drobný noštek a ústočká má príliš blízko pri matkinej hrudi. Neuvedomuje si jej utrpenie. Ja sama cítim tú bolesť, hoci mám dosť svojej. Práve jej chcem dať číslo krízového centra, keď znova prehovorí.
"Dlho som vás sledovala. Pôsobíte ako milá žena. Múdra, príjemná. Prosím, Morgan."
V šoku pokrútim hlavou. Vyslovila práve moje meno? Nezmysel. Nikdy v živote som ju nevidela.
Žena pobozká dieťa na vlásky a znova ma prepichne výraznými modrými očami. "Viem, čo chcete. Nedovoľte, aby jej niekto ublížil. Ľúbte ju namiesto mňa, Morgan."
Vie, čo chcem?
"Ako môžete o mne niečo vedieť?" vyhŕknem, ale môj hlas prehluší oznam z amplióna, aby sa ľudia vzdialili od okraja nástupišťa. Žena znova pohne popukanými perami, no nepočujem ju pre vietor, ktorý zavýja v tuneli.
Panikárim. Niečo sa deje. Zovrie mi žalúdok. Musím sa tejto ženy zbaviť.
Obklopia nás ľudia, ale nevšimnú si, že sa deje niečo zvláštne. Žijú vo vlastnom svete, rovnako ako ja pred niekoľkými minútami.
Žena sa znova poobzerá po nástupišti. Potom vystrie ruky a vtisne mi dieťa. Inštinktívne ho zachytím a pozriem sa naň. Je zabalené v jemnej žltej deke, tvári sa vážne a pokojne.
O sekundu sa znova pozriem na jeho matku, vlak so škripotom vchádza do stanice.
A vtedy žena skočí.

Milan Buno, knižný publicista

Informačný servis

12.5.2021 - Český národný pivovar Budějovický Budvar je posledný národný podnik v republike. Záväzok voči vyše 10 miliónom akcionárov si plní od roku 1967, pričom po páde komunizmu odolal aj silným tlakom medzinárodných pivovarníckych spoločností na odkúpenie akcií a prevzatie vlastníctva. "Nie sme iba pivovar, sme aj ambasádor českého pivovarníctva. Dbáme na zachovanie tradícií, rozvíjame pivnú kultúru doma aj vo svete, ukazujeme správny prístup ako ku kvalite piva, tak aj k jeho podávaniu," hovorí obchodný sládok pivovaru Aleš Dvořák. Značka šíri českú pivovarnícku tradíciu a súčasne podporuje remeselnú a minipivovarnícku scénu v Českej republike. Pre našich západných susedov je Budějovický Budvar jednoducho rodinným striebrom.

História varenia piva sa v Českých Budějoviciach datuje od roku 1265; Budějovický Budvar varí od roku 1895 svoj Budweiser Budvar výlučne z lokálnych surovín až dodnes. Aleš Dvořák vysvetľuje: "Naša voda sa kvalitou vyrovná dojčenskej, takže nepotrebuje žiadne chemické úpravy. Voda z doby ľadovej vyviera z artézskej studne pod pivovarom, hlbokej 300 metrov, varilo sa z nej už v začiatkoch pivovaru." Druhou unikátnou zložkou je vznešený červený žatecký chmeľ odrody Saaz. "U nás v Budějovickom Budvare nepoužívame granulovaný chmeľ, hoci by to bolo lacnejšie, ale do varní sypeme celé hlavičky chmeľu," pokračuje obchodný sládok. Aj jačmenný slad pochádza historického zdroja - Haná na Morave je kvalitou svojho sladu povestná dodnes. "Pridajme k tomu dostatočne dlhý proces dozrievania v ležiackych tankoch a máme svetovo uznávaný ležiak," dodáva Dvořák.

Kvalita ingrediencií a dostatok času na odležanie sa zákonite prejavuje aj na výslednom produkte a cene. Na trhu sú však aj pivá, ktoré stoja doslova niekoľko centov, čo môže vzbudzovať dojem, že si pri prémiových pivách priplácame za značku. Aký je vlastne kvalitatívny rozdiel medzi pár centovým pivom a prémiovým pivom – keď rozdiel v ich cene môže byť niekedy aj jedno euro? Podľa Aleša Dvořáka je dôvodov hneď niekoľko, v prvom rade moderná veľkovýroba, v ktorej sa väčšinou používajú technické zariadenia a výrobné postupy s úlohou čo najviac znížiť náklady. "V praxi to znamená snahu proces čo najväčšmi urýchliť, čo sa však nepáči kvasinkám, a zároveň znížiť spracovávaný objem hmoty, teda variť "husté" pivo a vo finále ho nariediť. Výsledkom je častokrát pivo bez zásadných vád, ale aj bez osobitého charakteru." Do úvahy treba podľa Dvořáka brať aj tlaky obchodných reťazcov na zľavy. Často je tiež príčinou nízkej ceny zlá finančná situácia napríklad preinvestovaného pivovaru, ktorý predáva časť svojej produkcie, ktorú by inak na trhu neuplatnil, pod inou značkou za takmer výrobné náklady.

Na momentálnu obľúbenosť horkých pív zareagoval Budějovický Budvar novinkou Budvar 33. Podľa Aleša Dvořáka je chuť dobrého piva subjektívna, aj keď je pár činiteľov, ktoré ju môžu ovplyvniť. "Správna teplota a pohár spravia svoje. Dobrý pohár maximalizuje vizuálny aj chuťový zážitok." Poháre Budvaru inšpirované dielom Josefa Ladu. Ich hrubé sklo udržiava optimálnu teplotu piva v zaoblenom "brušku" pohára so širokým vyústením, takže si pri každom dúšku naplno užijete chuť aj vôňu zlatistého moku. "Okrem toho je veľmi dôležité, aby bolo pivo podávané správne a aby sme ho pili v dobrej atmosfére. Len tak si ho dokážeme vychutnať naplno," dodáva Aleš Dvořák.

Informačný servis

11.5.2021 - Slovenská komora stavebných inžinierov zorganizovala pre odbornú verejnosť ďalšiu vzdelávaciu konferenciu zameranú na "Riadenie osvetlenia a technické možnosti".

Konferencia bola rozdelená do 4 blokov. Odbornými garantmi boli Ing. Vladimír Vránsky, člen Predstavenstva SKSI a prof. Ing. Dionýz Gašparovský, PhD. z FEI STU v Bratislave.

Prvá séria prednášok bola venovaná MOŽNOSTIAM A PERSPEKTÍVE RIADENIA OSVETLENIA V INTERIÉROVÝCH AJ EXTERIÉROVÝCH APLIKÁCIÁCH, princípom a praktickým aplikáciám riadiacich systémov osvetlenia vo vnútorných priestoroch a vonkajších priestranstvách, najmä vo verejnom osvetlení.  Prof. Dionýz Gašparovský z STU v Bratislave vo svojej prednáške uviedol: "Pri osvetlení budov je dôležité klásť dôraz na dosiahnutie čo najlepšej energetickej hospodárnosti osvetlenia". V tejto prvej časti sa prednášajúci zaoberali aj riadeniu denného osvetlenia. Doc. Ing. Peter Janiga, PhD. z FEI STU v Bratislave poukázal na klasifikáciu riadiacich systémov osvetlenia a na motivačné východiská pre riadenie osvetlenia. Pán Gašparovský v ďalšej časti objasnil rôzne spôsoby riadenia osvetlenia od tých najjednoduchších až po svetelný manažment a inteligentné "smart" osvetlenie.

Druhý blok prednášok bol zameraný na SÚČASNÉ TRENDY V RIADENÍ OSVETLENIA. V praktickej prednáške Ing. Pavla Goru, zo spoločnosti ZG Lighting Slovakia s.r.o., sa odborná verejnosť dozvedela ako optimálne prepojiť denné svetlo s umelým osvetlením pomocou riadiaceho systému. Súčasné technológie umožňujú rôzne spôsoby, ako vytvoriť vysoko sofistikovanú sústavu. Popri tradičnom prepojení sa čoraz viac využíva bezdrôtové prepojenie - riadenie človekom alebo v autonómnom režime.

Tretí blok konferencie bol venovaný Verejnému osvetleniu. Ako uviedol pán Gora: "Na Slovensku môžeme vidieť ešte mnoho príkladov nekvalitne navrhnutých a slabo osvetlených ciest a verejných priestorov, ktoré predstavujú aj vysokú energetickú záťaž". Prednášku orientoval na súčasné trendy v oblasti verejného osvetlenia z pohľadu technologických parametrov svietidiel a riadenia, a predstavil technológiu NightTune, ktorá je založená na využitie výhod aktívneho svetla aj v nočných hodinách.

V závere konferencie sa pán Ing. Gora zameral na OSVETLENIE ŠKOLSKÝCH ZARIADENÍ, s dôrazom na kvalitne navrhnutú sústavu osvetlenia v školských zariadeniach, a nie na financie. Vysvetlil základné kvalitatívne a kvantitatívne požiadavky na svetlo v triedach z pohľadu biologických potrieb detí a zároveň aké sú súčasne ekonomicky dostupné možnosti osvetlenia v energetickej hospodárnosti.

SKSI je stavovskou profesijnou organizáciou obnovenou v roku 1992 zákonom č. 138/1992 Zb. o autorizovaných architektoch a autorizovaných stavebných inžinieroch. Združuje takmer 5000 autorizovaných stavebných inžinierov a viac ako 1200 dobrovoľných členov. Dbá o kvalitu technickej úrovne v oblasti projektovania, riadenia a realizácie stavieb, a zároveň sa podieľa na ochrane verejných záujmov v oblasti územného plánovania, projektovania, výstavby a chráni práva a oprávnené záujmy spoločnosti. Je členom Európskej rady inžinierskych komôr ECEC a Európskej rady stavebných inžinierov ECCE.

SKSI podporuje práva inžinierov, ich profesijné, sociálne a hospodárske záujmy a obhajuje ich stavovskú česť. Dbá o to, aby inžinieri vykonávali svoje povolanie odborne a v súlade s jeho etikou a spôsobom, ktorý ustanovujú zákony a vnútorné predpisy. Okrem autorizácie vykonáva Komora skúšky odbornej spôsobilosti pre energetickú certifikáciu a pre činnosti stavbyvedúci a stavebný dozor.

www.sksi.sk

Informačný servis

11.5.2021 - Budovanie imunity nie je jednoduché, základom je nákup kvalitných potravín s dostatočným obsahom živín a vitamínov. Vajíčka sú jednou zo základných surovín a súčasť takmer každého receptu. Slováci ich nakupujú minimálne 1 -2 – krát týždenne. Pozrime sa preto bližšie na ich kvalitu a možné využitie v kuchyni.

Bez vajec by sme toho na tanieri veľa nevykúzlili, sú totiž súčasťou mnohých obľúbených tradičných receptov a zároveň aj zdrojom potrebných živín.  "Z hľadiska výživy majú množstvo benefitov, obsahujú veľké množstvo makroživín aj mikroživín, všetkých 9 esenciálnych aminokyselín, ktoré sú podstatné pre ochranu a budovanie svalovej hmoty. Patria medzi biologicky najkvalitnejšie a najlepšie využiteľné zdroje bielkovín," upresnil odborné informácie výživový expert MUDr. Boris Bajer.

Môžeme teda pokojne tvrdiť, že vajcia tvoria základ jedálnička Slovákov. No ako sa hovorí, nie je vajce ako vajce. Na trhu je dnes skutočne široký sortiment. Podľa čoho sa teda pri ich nákupe orientovať? V prvom rade si všímajte dátum spotreby, vyhnete sa tak možným nástrahám v podobe salmonely. Ďalším dôležitým faktorom je pôvod vajec. V minulosti tie zo zahraničia čelili škandálom, ktoré spochybnili ich bezpečnosť a kvalitu. Na tieto prípady pravidelne upozorňuje aj Únia hydinárov Slovenska. Najviac sa negatívne preslávili poľské či holandské vajcia s obsahom salmonely, plesní, karcinogénnych látok a v posledných rokoch aj s vysokým obsahom zakázaných dioxínov a fipronilu. Slovenské vajcia tento problém nemali, aj to môže byť dôvod, prečo ich uprednostňuje až 88 % Slovákov. Potvrdil to reprezentatívny prieskum realizovaný na jeseň 2020. Slováci sa podľa výsledkov už pomerne dobre orientujú v označení pôvodu krajiny na škrupine vajíčka, no medzery majú ešte vo vedomostiach o spôsobe chovu. Podľa prieskumu sa čoraz viac zaujímajú o humánne podmienky sliepok a namiesto klietkových vajec preto postupne rastie dopyt po podstielkových či tých z voľného výbehu. Ak sa však vrátime späť do kuchyne k receptom, Slovákom najviac chutia v podobe miešaných vajec, tzv. praženice.

Skutočne pestré možnosti prípravy vajec začínajú raňajkovým menu a to od jednoducho uvarených na mäkko, zapracovaných do rôznych pomazánok, slanej či sladkej omelety, lievancov alebo ľahkých piškótových koláčov. Korenie a čerstvé bylinky dodajú aj tým klasickým jedlám nový rozmer, preto neváhajte experimentovať a objavovať pestré chute. Na obed môžete zvoliť polievky, ktorých súčasťou je aj vajíčko. Okrem klasickej rascovej vylepší napríklad zemiakovú s kôprom či krémovú hubovú. Nezaobídete sa bez neho pri tradičnom trojobale, no skvelé sú aj v rôznych zapekaných zeleninových či mäsových výdatných receptoch. Večera ponúka opäť mnoho možností pre využitie vajec. V šaláte či obloženom chlebíčku, na hrianke, plnené aj stratené, s cestovinou, alebo v už spomínanej praženici. Okrem šunky, slaninky, syrov ich vyskúšajte kombinovať netradične napríklad s avokádom, tofu, lososom, kaparami, rukolou, prípadne recept dochutiť rôznymi domácimi dresingami a studenými omáčkami. Nezabudnite, keď sú vajcia v chladničke, hlad vás neprekvapí. Studená i teplá kuchyňa ponúka každodenné inšpirácie od predjedla až po dezert, preto dbajte najmä na kvalitu pôvodu a čerstvosť vajec.

Informačný servis

11.5.2021 - Dr. Shih-chung Chen
Minister zdravotníctva a sociálnych vecí
Čínska republika (Taiwan)

Hrozba, ktorú vznikajúce infekčné choroby predstavujú pre globálne zdravie, hospodárstvo, obchod a cestovný ruch, neprestáva. Pandémie sa dokážu rýchlo šíriť po celom svete prostredníctvom medzinárodného letectva a dopravy. Novou formou zápalu pľúc, ktorá sa prvýkrát objavila v čínskom Wu-chane na konci roka 2019 a odvtedy bola klasifikovaná ako koronavírusová choroba 2019 (COVID-19), sa od marca 2021 nakazilo viac ako 126 miliónov ľudí a zaznamenaných bolo viac ako 2,7 milióna úmrtí na celom svete. Toto ochorenie malo celosvetovo obrovský lekársky, ekonomický a sociálny dopad a významne ohrozilo globálne úsilie o dosiahnutie cieľov trvalo udržateľného rozvoja OSN.

Kvôli svojej blízkej vzdialenosti k Číne sa očakávalo, že Taiwan bude jednou z krajín najviac postihnutou epidémiou. Ale vzhľadom na svoje skúsenosti s bojom proti epidémii SARS, ktorá prepukla v roku 2003 Taiwan neprehliadol výstražné signály a spojil vyvíjajúce sa oficiálne aj neoficiálne zdroje, aby vytvoril obraz o vznikajúcej chorobe, ktorá znamenala oveľa väčší rozsah a závažnosť, ako naznačovalo globálne vnímanie verejnosti. Orgány tieto informácie použili na spustenie zvýšeného monitorovania od 31. decembra 2019 a neúnavne implementovali opatrenia na ochranu verejného zdravia od momentu odhalenia prvého prípadu na Taiwane 21. januára 2020. K 22. aprílu 2021 bolo na Taiwane potvrdených 1 086 prípadov, z toho 11 úmrtí. Život a práca pre väčšinu obyvateľstva plynuli obvyklým spôsobom. Taiwan mal COVID-19 pod kontrolou od začiatku pandémie, vrátane rekordných 253 dní bez jediného prípadu domáceho prenosu od apríla do decembra 2020.

Po skúsenostiach s epidémiou SARS Taiwan vytvoril celonárodnú sieť zdravotnej starostlivosti zameranú na infekčné choroby, ktorú vedú a na ktorú dohliadajú odborníci na infekčné choroby zo šiestich regiónov. Je v nej zahrnutých viac ako 100 nemocníc sekundárnej starostlivosti a všetkých dvadsaťdva konkrétnych samospráv, krajov a miest určilo svoje nemocnice primárnej starostlivosti. Sieť tiež poskytuje právne oprávnenie na prevoz pacientov s vysoko nákazlivými chorobami do určených zariadení na základe klinickej potreby  a potrieb verejného zdravia. Toto sa osvedčilo pri ochrane zdravotníckych systémov a zdravotníckych pracovníkov pred preťažením a umožnilo počas pandémie väčšine zdravotníckych služieb iných ako sú tie so zameraním na COVID-19 pokračovať v prevádzke bez prerušenia. Doposiaľ sa na Taiwane vyskytli iba dve ohniská nákazy COVID-19 spojené s nemocnicami. Obe boli dobre zvládnuté, výsledkom bolo spolu 11 prípadov nákazy a nulová úmrtnosť zdravotníckych pracovníkov.

Včasným a účinným zavedením opatrení na ochranu verejného zdravia Taiwan zmiernil aj ekonomický dopad COVIDu-19. V záujme zachovania základných medzinárodných, sociálnych, hospodárskych a obchodných aktivít zaviedol Taiwan flexibilné úpravy súvisiacich karanténnych opatrení pre plavidlá a lietadlá, aby mohli v prevádzke pokračovať rybolov, pobrežné veterné farmy a odvetvia leteckej dopravy. V ostrom kontraste s globálnym hospodárskym poklesom bol rast HDP Taiwanu v roku 2020 približne 3,11 percenta, s ešte vyšším rastom 4,94 percenta vo štvrtom štvrťroku. Okrem toho, dôvera verejnosti k rozhodnutiam vlády a jej spolupráca boli kľúčom k úspešnému zvládnutiu pandémie COVID-19. Vláda pri formulovaní nariadení o kontrole chorôb dodržiavala zásady primeranej reakcie, minimálnych škôd a postupného prijímania. Usilovne sa usilovala udržiavať rovnováhu medzi právom ľudí na informácie a osobným súkromím a slobodou, pričom aktívne reagovala na želania ľudí tým, že podporovala zásadu spravodlivosti a zároveň uprednostňovala ochranu znevýhodnených skupín vrátane migrujúcich pracovníkov. Počas tejto pandémie Taiwan preukázal dôraz na právo na zdravie a ochranu a dôrazný odpor proti porušovaniu ľudských práv. Taiwan v skutočnosti nikdy neobmedzil právo ľudí na slobodu prejavu, na zhromažďovanie sa alebo účasť na verejnom živote.

Aj keď COVID-19 tvrdo zasiahol všetky krajiny, jeho dopad bol najtvrdší medzi zraniteľnými a vysoko rizikovými komunitami, ako aj medzi ľuďmi, ktorým chýbajú kvalitné zdravotnícke služby a tými, ktorí nie sú schopní zvládnuť nepriaznivé dôsledky antipandemických opatrení na obmedzenie šírenia. Ako zodpovedný člen medzinárodného spoločenstva bude Taiwan robiť všetko pre to, aby spolupracoval so Svetovou zdravotníckou organizáciou (ďalej WHO) a so svetovými vedúcimi predstaviteľmi v oblasti ochrany zdravia, aby sa zabezpečilo, že všetci ľudia budú mať také životné a pracovné podmienky, ktoré prispievajú k dobrému zdraviu. Budeme tiež monitorovať nerovnosti v oblasti zdravia, aby sme sa mohli efektívnejšie zasadzovať za univerzálny prístup ku kvalitným zdravotníckym službám.

Vďaka robustnému systému zdravotníctva, dôsledným testovacím stratégiám, transparentnosti informácií a verejno-súkromným partnerstvám bola odpoveď Taiwanu na COVID-19 jedným zo svetových úspechov. Táto pandémia opäť dokázala, že Taiwan nemôže zostať mimo globálnej siete zdravotníctva. Taiwan hrá nezastupiteľnú úlohu v globálnych monitorovacích systémoch a systémoch včasného varovania, ktoré detekujú hrozbu nových infekčných chorôb, a Taiwanský model preukázateľne dokázal ako sa dá úspešne zvládať COVID-19. Pandémia tiež zdôraznila schopnosť Taiwanu rýchlo skúmať, vyvíjať, vyrábať a dodávať terapie a súvisiace nástroje (vrátane dvoch vakcín COVID-19, ktoré sú v súčasnosti v testovacej fáze 2). Schopnosť komplexne sa zúčastňovať a prispievať do medzinárodných systémov dodávateľského reťazca COVID-19, ako aj globálnych diagnostických, vakcinačných a terapeutických platforiem, by umožnila Taiwanu spolupracovať so zvyškom sveta.

Žiadame WHO a príbuzné strany, aby uznali dlhoročné príspevky Taiwanu pre medzinárodné spoločenstvo v oblasti verejného zdravia, prevencie chorôb a ľudských práv na zdravie a aby zahrnuli Taiwan do WHO a do jeho zasadnutí, mechanizmov a aktivít. Taiwan bude pokračovať v spolupráci so zvyškom sveta s cieľom zabezpečiť, aby všetci mali zachované základné ľudské právo na zdravie stanovené v ústave WHO. Odvolávaním sa na mantru cieľov OSN v oblasti udržateľného rozvoja do roku 2030, nikto by nemal zostať v úzadí.

Informačný servis

11.5.2021 - Slovensko zastáva v rámci Európskej únie popredné priečky v úmrtnosti na nádorové ochorenia. V minulom roku zomrelo na rakovinu viac ako 14 tisíc ľudí a ide dlhodobo o druhú najčastejšiu príčinu úmrtí v našej krajine.

Poisťovňa Union preto ponúka špeciálne poistenie zamerané len na rakovinu.  "Poistenie môžete uzatvoriť aj bez predkladania zdravotnej dokumentácie a v rámci poistnej zmluvy rodiča je k tomu zdarma aj poistenie detí do 18 rokov," vysvetľuje Beáta Dupaľová Ksenzsighová, hovorkyňa Unionu.

Na výber sú tri typy poistenia onkologických ochorení. Najlacnejší balík Basic zahŕňa vybrané najčastejšie zhubné nádorové ochorenia u mužov a žien. Rozšírený balík Plus zahŕňa všetky  zhubné nádorové ochorenia, nielen ochorenia konkrétnych orgánov, ale aj celých sústav ako napríklad nádorové ochorenia tráviacej sústavy, dýchacie a vnútrohrudníkové orgány, atď. Najpreferovanejší medzi poistencami je balík Extra, vybralo si ho až 70% klientov; oproti balíku Plus je rozšírený aj o niektoré nezhubné a neinvazívne nádory.

Napríklad - tridsaťpäťročný klient, ktorý si vyberie balík Extra s najširším spektrom krytých rizík, pri poistnej sume 50 tisíc eur, zaplatí mesačne 12,46 eur a pri najčastejšie zvolenej poistnej sume 70 tisíc eur, mesačne poistenie predstavuje sumu vo výške  16,91 eur. Oplatí sa preto investovať málo a v núdzi dostať ďaleko viac.

Poistné plnenie sa  vypláca  postupne, podľa priebehu liečby ochorenia. Napríklad pri poistnej sume 50 tisíc eur bude vyplatené nasledovne:

Prvých 20 tisíc eur vám poisťovňa vyplatí po stanovení diagnózy.
Ďalších 10 tisíc eur pri podstúpení operácie.

Pri podstúpení liečby chemoterapiou alebo rádioterapiou môže byť vyplatená ďalšia suma až do výšky 12 500 eur.
Na  zotavenie dostanete po  absolvovaní niektorej zo  spomenutých  terapií 7500 eur.
V najvážnejších prípadoch, ak je  klientovi poskytovaná  paliatívna starostlivosť, vyplatí poisťovňa rozdiel medzi  dojednanou poistnou  sumou  a poskytnutým plnením.

Avšak okrem finančného plnenia, ktoré klient  dostáva  po  diagnostikovaní  choroby   a počas  jej liečby, môže tiež využiť bezplatnú možnosť  overenia stanovenej  diagnózy a stanovenia  liečby, tzv. druhý  odborný názor. Tento posudok vypracujú odborníci niektorej  zo siete  špecializovaných kliník v Európe či  Amerike. Stačí jednoducho predložiť  lekársku dokumentáciu a klient sa  dozvie  o najmodernejších  trendoch diagnostiky a liečby jeho ochorenia v zahraničí.

Áno, má. Poisťovňa Union nič nezamlčuje a jedná férovo už na začiatku, aby každý potenciálny klient vedel, či má na poistenie nárok a za akých podmienok. Po uzatvorení poistenia plynie takzvaná "čakacia doba” v dĺžke 180 dní. "Ak by vám počas tohto obdobia bolo diagnostikované onkologické ochorenie, nebudete môcť čerpať poistné plnenie, ale poisťovňa vám vráti zaplatené poistné," hovorí Dupaľová Ksenzsighová.

Pred uzavretím poistenia si sami ľahko vo zverejnenom vyhlásení overíte, či môžete byť poistený. Výluka z poistenia sa vzťahuje na pacientov, ktorým boli v minulosti diagnostikované - zhubný nádor, polycystická choroba obličiek, polypóza hrubého čreva, Crohnová choroba, ulcerózna kolitída, chronická hepatitída, cirhóza pečene, HIV alebo AIDS.

Informačný servis

10.5.2021 - Väčšina Slovákov si myslí, že v roku 2050 sa bude ľuďom žiť na Zemi horšie ako v súčasnosti. Túto hrozivú prognózu odhalil výsledok rozsiahleho prieskumu, ktorý iniciovala spoločnosť McDonald's na Slovensku, aby zistila, ako Slováci vnímajú problematiku ochrany životného prostredia a udržateľnosť aj v kontexte aktivít spoločnosti. Spoločnosť McDonald's sa rozhodla podeliť o výsledky tohto unikátneho prieskumu, ktorý podrobne vypracovala spoločnosť Behavio na vzorke 1003 respondentov. Čo Slováci považujú za najväčšie environmentálne výzvy a čo robia pre lepšiu budúcnosť? Odpovede na tieto otázky nadviažu na novú kampaň NAŠE PRETOŽE, prostredníctvom ktorej chce spoločnosť McDonald’s motivovať Slovákov, aby mysleli na budúcnosť, ktorej sa väčšina obáva.  

Pieseň o rodnej zemi z operety Gejzu Dusíka, ktorá je často nazývaná aj Najkrajší kút v šírom svete, je ódou na krásnu slovenskú zem. Ak by sme sa však pozreli na environmentálne zmeny, ktoré od prvotného zverejnenia skladby v roku 1956 v našom prostredí nastali, nemali by sme radosť. Sú Slováci dnes so stavom životného prostredia, v ktorom žijú, spokojní? Jedna tretina opýtaných si myslí, že životné prostredie na Slovensku sa nachádza v zlom stave. Čiastočne sa k nim prikláňa aj 64 % respondentov s názorom, že životné prostredie by na tom mohlo byť aj lepšie. Iba 3 % Slovákov tvrdia, že životné prostredie je na tom výborne, čo svedčí o výraznej potrebe aktivácie  udržateľnejších riešení.

Aj malá krajina, akou je Slovensko, má svoje environmentálne výzvy, ktoré môžu mať negatívny dopad na ľudí, zvieratá, rastliny a krajinu. Prieskum identifikoval niekoľko environmentálnych problémov, ktoré Slováci veľmi intenzívne vnímajú. Až 83 % Slovákov považuje za najväčší problém najmä hromadenie a skládkovanie odpadu. Hneď v tesnom zástupe sa drží rúbanie stromov a odlesňovanie (80 %), znečistenie vôd (75 %), výskyt škodlivých látok, chemikálií a pesticídov v okolí (72 %), únik odpadových vôd do prírody (72 %) či vymieranie včiel (70 %). Približne dve tretiny opýtaných uviedlo aj nedostatočnú recykláciu, ničenie poľnohospodárskej pôdy, zmenšujúcu sa biodiverzitu v mestách, plytvanie pitnou vodou a znečistenie ovzdušia.

Prechod na udržateľnejší spôsob života sa spočiatku môže zdať nekomfortný, no iná cesta k lepšej budúcnosti už dnes nevedie. Dobrou správou je, že mnohí Slováci za posledné roky rýchlo naskočili na vlnu zodpovedného a ekologického správania. Uvedomujú si dôležitosť svojho konania. Dokazujú to aj výsledky prieskumu, v ktorých si deväť z desiatich opýtaných myslí, že svojim prístupom môžu stav prírody zlepšiť.  Väčšina z nich pre ochranu prírody aj niečo robí. Až 94 % opýtaných deklaruje triedenie odpadu v domácnostiach,88 % Slovákov sa snaží neplytvať jedlom a 86 % sa zameriava na šetrenie vodou. Obmedzovaním igelitových tašiek (84 %) a nosením vlastnej znovu-použiteľnej fľaše (72 %) chcú Slováci pozitívne vplývať na už uvedené hromadenie odpadkov. Dve tretiny opýtaných dávajú prednosť lokálnym potravinám, snažia sa znižovať svoju celkovú spotrebu a obmedzujú využívanie jednorazových obalov. S prieskumu rovnako vyplynulo, že polovica z nás sa snaží uprednostňovať jazdu MHD pred jazdou autom a až 48 % Slovákov nakupuje veci z druhej ruky.

"Z prieskumu vyplynulo, že obaly na jedlo sú samostatnou kapitolou, o ktorú sa Slováci intenzívne zaujímajú," hovorí David Schovánek, sociológ z agentúry Behavio. "Pre 4 z 10 je dôležité, v akom obale dostanú objednané jedlo a 36 % opýtaných sa snaží objednávať tam, kde ho dostanú v ekologicky šetrnejšom obale. Časť respondentov tiež uprednostňuje prevádzky s recyklovateľnými kelímkami," dodáva D. Schovánek.

Prieskum taktiež dokazuje trend nárastu dopytu po mäsových alternatívach. Ľudí k zmene stravovania motivujú nielen zdravotné benefity, ale aj environmentálna iniciatíva. Viac ako jedna tretina opýtaných (35 %) totiž uviedla dobrovoľné znižovanie konzumácie mäsa v dôsledku znižovania svojej klimatickej stopy.

Keďže sa počas pandémie rozšírili služby donášky jedla či odnos jedla so sebou, Slováci sa podľa prieskumu snažia objednávať jedlo tam, kde ho posielajú v eko obale (32 %) alebo navštevujú prevádzky, kde sa používajú papierové tégliky (27 %). Výsledky prieskumu ukázali, že zmeny v oblasti obalových materiálov používaných v sieti McDonald's eviduje už tretina Slovákov.

McDonald's chce byť nápomocný a ísť príkladom nielen v rámci svojho segmentu. Už niekoľko rokov poctivo triedi odpad po svojich zákazníkoch vo svojich prevádzkach, aby použité obaly mohli putovať na ďalšie využitie. "Zodpovedné a udržateľné podnikanie je dlhodobo jedným z hlavných pilierov našej spoločnosti  nielen vo svete, ale aj na Slovensku.  Odpad, ktorý vzniká v našich prevádzkach poctivo triedime už od roku 2003 a snažíme sa aj v súčasnosti motivovať našich zákazníkov, aby naše obaly po použití správne vytriedili aj doma. Takisto meníme naše obaly, aby boli šetrnejšie k životnému prostrediu – nahradili sme plastové slamky za papierové, ponúkame zákazníkom certifikované drevené príbory, zavádzame papierové kelímky bez plastových viečok. Našu novú kampaň NAŠE PRETOŽE spúšťame preto, aby sa  k našej výzve pridali aj ďalšie spoločnosti a samozrejme verejnosť, pretože ochrana prírody je aktuálne najdôležitejšia pre našu spoločnú a lepšiu budúcnosť. Ukázali to aj výsledky nášho rozsiahleho prieskumu, z ktorého nám vzišlo najmenej tisíc dôvodov prečo musíme všetci konať zodpovedne," hovorí  Lucia Poláčeková, PR supervízorka pre McDonald’s Slovakia.

McDonald’s na Slovensku aktuálne uvádza kampaň NAŠE PRETOŽE, z ktorej vzíde množstvo konkrétnych dôvodov, ktoré sú jasnou odpoveďou na to, prečo máme myslieť na životné prostredie a na budúcnosť, a prečo máme mať svoje pretože.  Jednoznačný dôvod pre každého z nás by mala byť odpoveď   - pretože ak chceme žiť o pár rokov v krajine plnej lesov, živočíchov, čistého vzduchu či vzácnej pitnej vody, mali by sme spolu hľadať také dôvody, ktoré pomôžu aj budúcim generáciám žiť bez obáv o budúcnosť.

Manifest NAŠE PRETOŽE od McDonald's. Každý z nás má svoj dôvod, prečo myslieť na budúcnosť a prečo chrániť prírodu okolo nás. Každý má svoje PRETOŽE. Na Slovensku je to viac ako 6 miliónov dôvodov PRETOŽE. Aký máme dôvod my v McDonald's? Prečo už 18 rokov poctivo triedime odpad po našich zákazníkoch a meníme obalové materiály za šetrnejšie voči životnému prostrediu? Pretože vaše pretože je pretože aj pre McDonald's. Každý váš dôvod je dôvodom aj pre nás. Preto sa chceme naďalej starať  o to, na čom aj vám záleží. Naše PRETOŽE ste totiž vy. Pridajte svoj dôvod na www.nasepretoze.sk.

Informačný servis

10.5.2021 - Lidl rozšíril svoje logistické centrum v Seredi o 12 000 metrov štvorcových.

Nové pracovné miesta a ešte vyšší komfort zákazníkov spoločnosti Lidl, to sú dva hlavné výsledky rozšírenia Logistického centra Sereď. Rozloha jednej z najekologickejších priemyselných stavieb na svete sa zväčšila o 12 000 metrov štvorcových, teda o štvrtinu svojej pôvodnej plochy. Celková výška investície dosiahla 13 miliónov eur, pričom stavebné práce trvali deväť mesiacov. V súvislosti s rozšírením skladu prijal Lidl 40 nových kmeňových zamestnancov. V priebehu posledných dvanástich mesiacov vytvoril Lidl viac ako 300 nových pracovných miest na dobu neurčitú a ďalšie stovky ľudí prijal na výpomoc počas prvej aj druhej vlny pandémie koronavírusu.

"V čase otvorenia Logistického centra v Seredi sme mali na Slovensku 124 predajní, dnes ich však máme už 150 a z toho vyplývajú aj vyššie požiadavky na naše skladovacie a logistické kapacity. Našou základnou snahou je umožniť zákazníkom, aby si v našich predajniach jednoducho a pohodlne nakúpili všetko čo potrebujú pod jednou strechou, aby všetok tovar mali dostupný v dostatočných množstvách, čo najčerstvejší a samozrejme za čo najlepšiu cenu. V našom koncepte totiž všetok tovar, s výnimkou nebaleného čerstvého pečiva, prijmeme od dodávateľov vo veľkosklade, odkiaľ putuje do konkrétnej predajne. Vďaka tomuto systému dokážeme lepšie kontrolovať kvalitu a čerstvosť nami ponúkaných tovarov a tiež efektívnejšie a ekologickejšie nastaviť logistiku," povedal Slavomír Špánik, obchodný riaditeľ Logistického centra Sereď.

Generálnym dodávateľom stavby bola slovenská firma TOPA STAV. Lidl pri výstavbe svojich budov zohľadňuje aj aspekt trvalej udržateľnosti, inak tomu nie je ani v tomto prípade. Logistické centrum v Seredi sa v roku 2016 stalo prvou budovou, ktorá na území Slovenska získala najvyšší možný stupeň medzinárodne najvýznamnejšej ekologickej certifikácie BREEAM a následne aj národné ocenenie v oblasti udržateľnej výstavby a architektúry – VISIO 2020. "Pokračujeme v dodržiavaní štandardov BREEAM, ktoré sme splnili pri výstavbe tohto logistického centra pred štyrmi rokmi. Vybudovali sme retenčnú nádrž a zelenú stenu. Na stavbe sa denne podieľali desiatky pracovníkov generálneho dodávateľa, ktorý spolupracuje s približne 25 subdodávateľmi. Sme radi, že sa nám aj takýmto spôsobom darí pomáhať slovenskej ekonomike," povedal Karol Krasowski, konateľ Lidl Slovenská republika zodpovedný za centrálne služby, expanziu a výstavbu. Veľkosklad v Seredi získal najvyšší stupeň BREEAM ako v poradí 14. budova na svete. Medzi industriálnymi projektami sa to predtým podarilo iba budovám v Holandsku, Írsku a Veľkej Británii.

Lidl vstúpil na slovenský trh v septembri 2004 ako posledná z veľkých obchodných sietí. Aktuálne má na Slovensku 150 predajní, tri logistické centrá (okrem Serede aj v Nemšovej a Prešove) a centrálu v Bratislave. Diskont na Slovensku zaplatí ročne desiatky miliónov eur na daniach a je už šesťnásobným držiteľom ocenenia Daňovník roka, ktoré udeľuje Finančná správa. Lidl na Slovensku zamestnáva viac ako 5500 ľudí. Lidl je päťnásobným držiteľom prestížneho medzinárodného certifikátu Top Employer Europe a Top Employer Slovakia a už trikrát sa tešil z prvenstva v národnej súťaži Najzamestnávateľ. Za svoje aktivity vo vzťahu k zamestnancom získal obchodný reťazec aj prestížne ocenenie Via Bona. Na základe hlasovania verejnosti sa Lidl už pätnásťkrát tešil z ocenenia Obchodník roka.

Informačný servis

10.5.2021 - Chystáte sa na nákup nového spotrebiča? V PLANEO Elektro naň teraz dostanete zľavu až 50 eur! A ak máte doma starý spotrebič, vezmite ho rovno so sebou. Tu sa oň ekologicky postarajú.

Od 10. mája až do 23. mája 2021 vám v najrozšírenejšej sieti elektropredajní poskytnú zľavu v hodnote 50 eur na nákup nového spotrebiča v cene nad 249 eur. Zľava platí na každý jeden produkt v tejto hodnote, vrátane tovaru v prebiehajúcich akciách. Nebojte sa, odovzdanie starého spotrebiča nie je podmienkou na jej získanie.

Triedenie odpadu má na Slovensku vzostupný trend a týka sa to aj starých alebo nefunkčných elektrospotrebičov. Možností, ako odovzdať elektroodpad, je hneď niekoľko: môžeme ich odovzdať podomovým výkupcom, odniesť do zberného dvora alebo odovzdať v elektropredajni.

"Ľudia si často neuvedomujú, že elektroodpad nepatrí do komunálneho odpadu, mnohí ani nevedia, že stačí akýkoľvek starý spotrebič jednoducho priniesť do elektropredajne, kde sa oň ekologicky postarajú," hovorí Peter Matuška, riaditeľ maloobchodnej siete PLANEO Elektro. Podľa jeho slov sa však slovenskí zákazníci stavajú k triedeniu odpadu čoraz pozitívnejšie, pretože si skutočne začínajú uvedomovať dôležitosť separovania odpadu ako takého.

"Naši zákazníci doteraz mohli vrátiť elektrospotrebiče v každej našej predajni. V ústrety sme im vyšli aj pri kúpe a dovoze nového spotrebiča s možnosťou odvozu obalov a starého spotrebiča a obalov, ktoré ekologicky likvidujeme. Veríme tomu, že možnosť získať zľavu na nákup nového spotrebiča bude pre našich zákazníkov motivujúca a nám sa tak spolu s nimi podarí ešte výraznejšie prispieť k udržateľnosti," dodáva Peter Matuška.

Pokiaľ vám teda doma dosluhuje starý mixér, práčka vypovedá poslušnosť či pravidelne bojujete s vysávačom, alebo vám nebodaj zaberá miesto nefungujúci spotrebič, odneste ho do najbližšej z 53 predajní PLANEO Elektro a spojíte príjemné s užitočným.

Informačný servis

10.5.2021 -
3,8 miliardy eur vo výnosoch, 19,7 % pokles oproti roku 2019 (-17,3 % v tržbách LFL – like-for-like)
Mierny pokles zisku pred úrokmi a zdanením (EBIT) na 3,7 % (oproti 4,3  % v roku 2019)
Zdravá finančná pozícia, podporovaná významnou prevádzkovou ziskovosťou
A striktnou správou prevádzkového kapitálu
Zvýšenie tržného klientskeho portfólia pomocou predlžovania zmlúv i nového biznisu
Strategické investície do logistiky elektromobilu a služby pre ojazdené vozidlá

Spoločnosť GEFCO, európsky líder v segmente integrovanej logistiky pre automobilový priemysel, vrátane logistiky hotových vozidiel (Finished Vehicle Logistics) a top 10 poskytovateľov riešení multimodálnych dodávateľských reťazcov, zverejnili hospodárske výsledky za rok 2020.

Luc Nadal, predseda správnej rady skupiny GEFCO to okomentoval:
"Som hrdý na výsledky spoločnosti GEFCO v roku 2020, ktoré napriek negatívnemu dopadu pandémie COVID na naše podnikanie, predovšetkým v prvej polovici roka, preukazujú odolnosť. Ako prispôsobivá firma s dôrazom na prevádzkovú aktivitu sme udržali kontrolu nad nákladmi a súčasne urobili o krok viac, aby sme uspokojili potreby zákazníkov. Naše výnosy poklesli v apríli, máji a júni, keď došlo k najvýraznejšiemu narušeniu globálneho podnikania na celom svete, ale v druhej polovici roku 2020 sme svoje aktivity navýšili, v súlade s nárastom výrobných harmonogramov našich zákazníkov. Vďaka rozsiahlemu portfóliu zákazníkov spoločnosti GEFCO v oblasti výroby automobilov a priemyslu sa nám darí i v tomto náročnom kontexte zachovávať robustnú prevádzkovú maržu.

Rád by som srdečne poďakoval našim zákazníkom a partnerom za ich oddanosť a dôveru v roku 2020. Pracovali sme v duchu spolupráce a vzájomného porozumenia a i naďalej sme pomáhali zákazníkom v automobilovej brandži hľadať riešenie, ako udržať dodávateľské reťazce v chode, vrátane nášho dlhoročného klienta, Groupe PSA. U zákazníkov mimo automobilovú oblasť sme sa usilovali o diverzifikáciu a prispôsobili sme naše multimodálne logistické riešenia s cieľom naplniť ich vzhľadom na rýchlo sa  meniace potreby. Naše riešenia prepravy urgentných zásielok leteckou i cestnou dopravou sa tešili vysokému záujmu medzi zákazníkmi v odbore zdravotníctva, farmácie, spotrebiteľského tovaru a elektroniky a podarilo sa nám zvládnuť všetky výzvy. Naši zamestnanci zostali i v roku 2020 verní firemnému heslu Partners, unlimited. Odvádzali skutočne skvelú prácu. Implementovali sme nové zdravotné a bezpečnostné opatrenia a prispôsobili procesy, aby sme hladko a v rekordnom čase naplnili dodatočné požiadavky zákazníkov. I v roku 2021 chceme prinášať prvotriedne riešenia v oblasti dodávateľských reťazcov, s veľkým dôrazom na zdravie a bezpečnosť našich zamestnancov po celom svete."

(milióny eur)
Rok 2020
Rok 2019
Zmena v  %

Výnosy
3 804,8
4 738,7
-19,7  %

Logistika hotových vozidiel
1 545,7
1 978,8
-21,9  %

Pozemná doprava
1 828,5
2 278,4
-19,7  %

Letecká a námorná doprava
339,8
334,4
1,6  %

Priemyslové služby
90,8
147,2
-38,3  %

Náklady na služby tretích strán
(2 701,6)
(3 369,0)
-19,8  %

Recurring EBIT(1)
140,3
204,7
-31,5  %

Čistý finančný dlh(2)
149,1
347,7
-57,1  %

(1) Zisk R- EBIT sa určuje pred neopakujúcimi sa prevádzkovými príjmami a výdajmi.

(2) Čistý finančný dlh zodpovedá čistému finančnému dlhu v hotovosti a v hotovostných ekvivalentoch. Finančný dlh predstavuje súčet bankových pôžičiek, lízingových záväzkov (IFRS 16 a IAS 17), derivátových nástrojov, zamestnaneckého podielového fondu, záruk a ďalších pôžičiek, ale nezahŕňa dlh na akvizície menšinového podielu. Okrem týchto záväzkov bol čistý finančný dlh k 31. decembru 2020 premenený do finančnej hotovosti 158,9 milióna eur.

Pavel Ilichev, výkonný viceprezident pre financie a stratégie, dodáva:
"Som potešený z finančných výsledkov spoločnosti GEFCO v roku 2020. Došlo k 19,7 % poklesu výnosu kvôli výpadkom v podnikaní našich zákazníkov po celom svete, ale zachovali sme maržu 3,7 % v porovnaní so 4,3 % výsledkom v roku 2019. Keď v marci kríza začala a nebolo žiadne svetlo na konci tunela, prijali sme opatrenia s cieľom obmedziť finančné dopady – sprísnili sme už aj tak nekompromisné kontrolné finančné mechanizmy v rámci celej organizácie. Obchodný light-assets biznis model nám i v takýchto chvíľach umožnil využívať plastickosť fixných a variabilných nákladov a v mnohých krajinách sme využili štátnu podporu na zachovanie pracovných miest.

Pozitívny cash-flow v spoločnosti GEFCO posilnil našu likviditu, nemuseli sme hľadať dodatočné financovanie. Zamerali sme sa na strategické investície a v mnohých regiónoch sme investovali do nabíjacích staníc pre elektromobily s cieľom podporiť elektrifikáciu automobilového odvetvia. Výrazná schopnosť spoločnosti GEFCO generovať zisk nám umožnila odolať náporom ekonomickej neistoty a máme dobrú východiskovú pozíciu pre nadchádzajúci rok a s ním súvisiace ekonomické oživenie." 

Skupina GEFCO vygenerovala v priebehu roku 2020 výnosy vo výške 3,8 miliardy eur, čo predstavuje pokles  o 19,7 % oproti rovnakému obdobiu za rok 2019 (-17,3 % LFL). Jednotlivé divízie dosiahli nasledujúce výsledky:

Divízia logistiky hotových vozidiel (FVL) kopírovala vývoj v oblasti automobilového priemyslu (22 % pokles výroby automobilov v Európe, podľa agentúry IHS Markit). Výnosy dosiahli 1 545,7 mil. eur (-21,9 % nahlásených a -20,5  % LFL), v porovnaní s rokom 2019 o 454,0 mil. eur menej, pokles bol predovšetkým v priebehu 2. štvrťroka roku 2020. 4. štvrťrok bol porovnateľný s rovnakým obdobím roku 2019. Divízia FVL preukázala odborné znalosti lídra v celom sektore a úspešne zvládla dočasné zatvorenie zákazníckych závodov na výrobu automobilov a súvisiacich logistických tokov za bezprecedentných obmedzení.
Divízie pozemnej logistiky (OVL & CL) sa situácia vďaka diverzifikovanému zákazníckemu portfóliu dotkla menej než FVL. Výnosy poklesli o 19,7 % na 1 828,5 mil. eur (-18,1  % LFL). Divízia OVL a CL priniesla viac riešení pre časovo kritické zásielky a pomohla zákazníkom zabezpečiť skladovú pripravenosť v kontexte obnovenej výroby.
Divízia leteckej a námornej prepravy (Air&Sea) registrovala výrazný nárast dopytu po časovo kritických riešeniach leteckej distribúcie zdravotníckych potrieb a ochranných pomôcok z Ázie do Európy a Severnej Ameriky. Výnosy narástli na 339,8 mil. eur, čo je rast o +1,6 % v porovnaní s rovnakým obdobím roku 2019 (+4,9  % LFL).
Divízia priemyslových služieb (IS) hlásila výnosy 90,8 mil. eur, čo predstavuje pokles o 38,3 % (-12,2 % LFL). 31. decembra 2019 bola časť montážnych operáciách prenesená na spoločnosť Groupe PSA, čo vysvetľuje uvedený pokles.

Navzdory zdravotníckej kríze a lockdownu v 1. polovici roku 2020 dosiahla spoločnosť GEFCO Group výrazný recurring EBIT vo výške 140,3 mil. eur, s maržou vo výške 3,7  %, čo znamená pokles len o 60 bps v porovnaní s rokom 2019. Táto solídna hodnota recurringu EBIT bola podporená:

dôslednou kontrolou nákladov na všetkých úrovniach a s tým súvisiacimi úsporami,
obmedzením nákladov na služby tretích strán o 667,4 mil. eur, čo dokladá zmysel nášho light-assets obchodného modelu,
obnovou biznisu behom 3. a 4. štvrťroka roku 2020, keď 4. štvrťrok bol z hľadiska prevádzkového zisku najlepším posledným kvartálom roku v celej histórii spoločnosti GEFCO.

Okrem prevádzkového zisku vykazovala spoločnosť GEFCO prísnu správu prevádzkového kapitálu a selektívnych kapitálových výdajov, čo podporilo generovanie hotovosti a viedlo k rekordným hodnotám cash flow, v hodnote bezmála 285 mil. eur (+70 mil. eur oproti roku 2019).

K 31. decembru 2020 ťažil čistý finančný dlh skupiny GEFCO z týchto rozhodnutí a vznikla dostatočná rezerva likvidity, čo viedlo k nízkej hladine čistého dlhu na úrovni 150 mil. eur v porovnaní s 347,7 mil. eur k 31. decembru 2019.

Informačný servis

10.5.2021 - Spoločnosť Philip Morris predstavuje nové interaktívne laboratórium "SVET BEZ DYMU". Cieľom tejto osvetovej iniciatívy je priblížiť dospelým fajčiarom a ich blízkym vedu a výskum, ktoré stoja za modernými bezdymovými nikotínovými alternatívami, ktoré pomáhajú zlepšiť kvalitu života pomocou odstránenia cigaretového dymu. Doterajšie vedecké poznatky z tejto oblasti sú verejnosti dostupné zrozumiteľnou formou, ktorá má pomôcť pochopiť a vybudovať dôveru k menej škodlivým alternatívam v porovnaní s fajčením klasických cigariet. Okrem interaktívnej webovej stránky bude unikátne laboratórium virtuálneho vedca profesora Dohorela prvýkrát predstavené v Bratislave na námestí pri obchodnom centre Eurovea.

Philip Morris International (PMI) sa výskumu a vývoju bezdymových alternatív cigariet venuje viac ako dvadsať rokov s ambíciou umožniť dospelým fajčiarom, ktorí by inak pokračovali vo fajčení cigariet, prechod na menej rizikový variant. Do vývoja a vedy v tejto oblasti investovala PMI viac ako 8 miliárd USD a vo svojom švajčiarskom vývojovom centre zamestnáva viac ako 430 vedcov, inžinierov a expertov. Tí sa okrem výskumu podieľajú na vôbec najrozšírenejších klinických štúdiách v tabakovom a nikotínovom priemysle na svete.

"Veríme, že každý dospelý fajčiar má právo na prístup k vedecky podloženým informáciám o bezdymových alternatívach, ktoré sú pre jeho zdravie, oproti klasickým cigaretám, preukázateľne lepšou voľbou. Preto v snahe informovať širšiu verejnosť o výsledkoch vedeckého pokroku na tomto poli prichádzame s iniciatívou "Svet bez dymu". Prostredníctvom tejto aktivity  sa dospelým slovenským fajčiarom snažíme názorne vysvetliť rozdiel medzi horením a zahrievaním tabaku, čo horenie so sebou prináša a prečo nastal čas zvážiť lepšie alternatívy. Najmodernejšie technológie 21. storočia nám dnes túto šancu dávajú," hovorí Petr Šedivec, generálny riaditeľ Philip Morris Slovensko.

Z najnovších prieskumov vyplýva, že menej ako polovica dospelých slovenských fajčiarov označuje za hlavnú príčinu škodlivosti fajčenia pre ľudské zdravie práve chemické látky, ktoré vznikajú počas horenia tabaku. Pritom sú to práve tieto látky, ktoré spôsobujú ochorenia spojené s fajčením. Odborníci sa zhodujú, že nikotín, ktorý je síce návykový a nie je bez rizika, nie je hlavnou príčinou týchto ochorení.

Dospelí návštevníci sa v prostredí laboratória dozvedia, aké sú hlavné riziká spojené s fajčením klasických cigariet a čo sa deje pri procese spaľovania tabaku. Zoznámia sa aj s hlavnými faktami o nikotíne, rovnako ako s princípmi fungovania moderných bezdymových alternatív v porovnaní s klasickými cigaretami a rozdielmi medzi nimi. Sprievodcom iniciatívy je virtuálny popularizátor vedy profesor Dohorel, ktorý jednotlivé fakty zrozumiteľne vysvetľuje v sérií tematických videí.

Originálne na Slovensku vyvinuté laboratórium využíva najmodernejšie technológie, ako sú digitálne röntgeny a holografické boxy. Výnimočné je najmä využitie technológie Motion Capture, vďaka ktorej ožíva postava samotného profesora Dohorela. Zatiaľ čo hlas mu prepožičal slovenský herec Peter Gecík, je táto technológia využitá na zaznamenávanie pohybov tela a hlavy, ktoré sú následne prenesené na dopredu vytvorený digitálny model. V prípade "Sveta bez dymu" je tak využitie Motion Capture posunuté až na možnosť živého rozhovoru s virtuálnou postavou. Vôbec prvýkrát bude laboratórium predstavené verejnosti 8. mája na námestí pri nákupnom centre Eurovea v Bratislave, kde bude umiestnené až do 26. mája. So "Svetom bez dymu" a profesorom Dohorelom sa môžete zoznámiť aj na www.svetbezdymu.sk.

Cieľom spoločnosti Philip Morris International (PMI) je presvedčiť čo najväčšie množstvo dospelých fajčiarov, že v dnešnej dobe už nemusia fajčiť klasické cigarety, ale namiesto nich si môžu zvoliť niektorú z menej rizikových alternatív. PMI investuje miliardy dolárov do výskumu a vývoja bezdymových riešení, ktorých menšiu škodlivosť pre zdravie potvrdzujú aj mnohé nezávislé štúdie. Veríme, že každý dospelý fajčiar alebo jeho blízki by mali mať právo na prístup k vedecky podloženým informáciám a faktom o bezdymových alternatívach, ktoré sú oproti klasickým cigaretám preukázateľne lepšou voľbou. Iba tak je možné jedného dňa odstrániť cigaretový dym zo sveta úplne.

Po návšteve nášho laboratória alebo jeho virtuálnej podoby zistíte, že hlavným problémom fajčenia cigariet je práve dym, teda horenie tabaku a škodlivé pevné častice, ktoré počas neho vznikajú. Laboratórium "Sveta bez dymu" sa zameriava na osvetu o škodlivosti cigaretového dymu a zároveň prináša informácie o bezdymových riešeniach, ktoré sú pre zdravie lepšou voľbou ako cigarety.

Naši vedci už dvadsať rokov skúmajú príčiny ochorenia súvisiace s fajčením a pracujú na hľadaní ciest a riešení, ktoré riziká spojené s konzumáciou nikotínu znižujú. Hlavnými páchateľmi nie sú tabak ani nikotín, ale škodlivé látky v dyme, ktorý vzniká počas horenia. V cigarete totiž tabak horí a tým vzniká dym, ktorý je plný toxických látok. Naopak zariadenie na nahrievanie tabaku ich produkuje v priemere o 95% menej. Pre zníženie škodlivín je preto najdôležitejšie odstrániť samotný proces horenia.

Popularizátorom našich vedeckých poznatkov v tejto oblasti sa na Slovensku stal profesor Dohorel, originálna fiktívna postava, ktorá vás prevedie "Svetom bez dymu". Vo svojich videách poukazuje na fakty o horení, problematiku fajčenia cigariet, vysvetľuje rolu nikotínu a moderné riešenia, ktoré sú dospelým fajčiarom vďaka najnovším technológiám 21.storočia ponúknuté. Hlas postave prepožičal herec slovenský herec Peter Gecík.

Projekt je výnimočný vďaka využitiu najmodernejších technológií, rovnako aj originálnych prvkov, ktoré sú vytvorené na mieru. Príkladom je tzv. motion capture alebo mocap, technológia záznamu pohybu tela a hlavy človeka, a to vrátane mimiky. Takto vytvorený záznam je prenesený na vopred vytvorený digitálny model, ktorý následne ožíva. Prostredníctvom tejto technológie profesor Dohorel, tvár projektu a virtuálny sprievodca, sprevádza svojimi osvetovými a vedeckými videami. Tie môžete vidieť priamo v laboratóriu alebo na webovej stránke www.svetbezdymu.sk.

Profesor Dohorel dokáže komunikovať aj naživo, a to vďaka unikátnej interaktívnej technológii motion capture live. Prostredníctvom nej dokáže s návštevníkmi laboratória nadviazať aj priamy kontakt. Umožňuje to 18 bezdrôtových snímačov umiestnených na tele herca, špeciálne rukavice a najmodernejší kamerový systém. Ten využíva infračervené lúče, ktoré zachytia aj oku neviditeľné vlnové dĺžky.

Rozdiely medzi zariadením na nahrievanie tabaku a elektronickou cigaretou ukazujú v laboratóriu dva špeciálne digitálne röntgeny. Pri posúvaní obrazoviek po celej dĺžke modelov je vidieť ako bezdymové alternatívy fungujú. Ručne vytvorené kresby jednotlivých vrstiev boli použité pre špeciálnu animáciou riadenú aplikáciu.

Bezdymové riešenia sú v laboratóriu predstavené pomocou samostatných holoboxov. Objekt, ktorý je umiestnený za displejom je doplnený interaktívnym videom a vytvára tak pocit podobný rozšírenej realite.

Na realizácii projektu sa podieľalo viac ako 100 profesionálov. Počas 5 mesiacov výroby projektu odpracovali takmer 7 000 hodín.

3dsense – Kreatívne štúdio bolo založené v roku 2012. Tím tvoria umelci a programátori, ktorí spájajú umenie a moderné technológie. Práca 3dsense zahŕňa širokú škálu aplikácií – videomapping, veľkoformátové projekcie a svetelné inštalácie, scénografiu, múzejné a galerijné expozície, VR/AR a interaktívne aplikácie. Štúdio klientom dodáva nielen vizuálne, ale aj technologické riešenia.

Yezede – Produkčná a eventová agentúra založená v roku 2008, ktorá sa zameriava na produkciu a event marketing s vlastným kreatívnym riešením. Na projekte "Svet bez dymu" agentúra Yezede realizovala produkciu, výrobu a exekúciu kreatívneho konceptu, ktoré dodalo štúdio 3dsense.

Monument office – architektonické spracovanie kreatívneho konceptu fyzického laboratória ()
RUR – výroba animácií profesora Dohorela a jeho sveta
St.dio – výroba a programovanie röntgenov
Jiří Konvalinka – art direction a réžia videí
Ondřej Eliášek – motion design
Drawec a Jn Kocour – ilustrácie
Richard Wilde (Publikum.design) – vizuálny štýl projektu
Jan Padyšák – výroba rekvizít a laboratória

Informačný servis

10.5.2021 - Spoločnosť TERNO real estate, pod ktorú patria obchody Terno a KRAJ, chystá pre svojich zákazníkov potešujúcu novinku. Viac ako 400 produktom dlhodobo zníži ceny.

Znižovanie cien sa bude týkať drogérie, kozmetiky a hygienických potrieb. V priemere pôjde o viac ako 15-percentné zlacnenie produktov. Zmena bude aktuálna od 10. mája v predajniach Terno  a KRAJ.

"Hoci sa predajne Terno a KRAJ profilujú ako potravinové reťazce, chceme zákazníkom ponúknuť výhodne ceny aj na doplnkový nepotravinový tovar každodennej potreby. Naším cieľom je, aby sme sa aj v tomto segmente stali prvou voľbou zákazníka. Tento krok vnímame ako benefit pre zákazníkov vo väčších mestách, kde nájdu výhodnú ponuku a rýchly nákup na jednom mieste pod jednou strechou. V menších dedinských predajniach chceme šetriť ľuďom čas dochádzaním do špecializovaných predajní s drogériou," uviedol riaditeľ nákupu TERNO real estate Martin Mašeja.

V minulom roku už spoločnosť dlhodobo znížila ceny potravín. Išlo o viac ako 800 produktov. Medzi zlacneným sortimentom bola aj široká ponuka výrobkov od poctivých slovenských dodávateľov. Zlacneli napríklad mliečne a pekárenské výrobky, trvanlivé potraviny, bio produkty, minerálne vody, zmrzlina či slovenské vína.

"Zmeny procesov a optimalizácia sortimentu v kombinácii s expanziou našej siete, ako aj zvýšenie produktivity, nám umožňujú pristúpiť k tomuto kroku," dodal Martin Mašeja.

Extra zľavy a akcie sú aj naďalej pripravené pre držiteľov vernostných kariet. Vďaka karte môžu zákazníci každý týždeň vo vyhradené dni nakupovať vybrané druhy tovarov až s 20-percentnou zľavou v porovnaní s bežnými cenami. Vďaka plošnému a dlhodobému zníženiu cien tak držitelia kariet nakúpia omnoho lacnejšie.

Informačný servis